第三十九章 制作蛋糕[第1页/共2页]

先把蛋黄和蛋清分离，因为这里没有电动打蛋器，以是张小雪筹办先把最费事的蛋清搅拌出来。

啊！对了家里底子就没有做蛋糕的容器呀，这可如何办啊？张小雪一下子难住了。

这摊煎饼张母又不消她帮手，张小雪吃了饭摆布没事，明天早上起来得非常早，以是张小雪筹算睡个午觉补补眠，还别说，她确切也是犯困了，这边头刚挨着枕头没多一会儿就睡着了。

把面粉和蛋黄液搅拌的没有小颗粒以后。分三次把打好的蛋清和蛋黄液搅拌在一起，拌均匀了以后倒入容器里。

想到这便开端筹办脱手做，先把烤箱给拿出来放到厨房里。

这一觉睡了两三个小时。醒来也没有事情可做，想到今天下午家里要接待那一群小孩子，不如在家里做点小点心来接待小朋友们吧。

像做贼一样，看到张母和大伯母并没有向这边看的时候，张小雪意念一动，柴火堆上就呈现了一个长方体的烧毁桔杆紧缩体。

之前本身在家做蛋糕吃的时候多是做个六寸或者八寸的小蛋糕，现在要做12寸的，张小雪在内心一算了一下需求用的鸡蛋，十个鸡蛋应当就够了。

出来农场，张小雪要试一下认识操纵，把烧毁秸杆放到柴火堆上。

张小雪对红烧茄子这道菜特别特长，之前家里来朋友用饭的时候，张小雪都会做这一道菜来接待朋友，她们都会夸奖这道菜做的好吃。

等张小雪把统统的饭都做好了今后，斌儿也回家来用饭了，呵呵，这一次统统的小朋友，都各找各妈、各回各家了，并且商定好吃了饭就要再去打麻雀，他们看来真的非常想吃这道麻雀做的菜呀。

这表情起起伏伏的，也是没谁了，等张小雪把蛋糕液倒入烤盘里放好，开端研讨这个源能烤箱。

真是要命了，难不成要放到瓷盆里，上锅蒸蛋糕，但是蒸的蛋糕和烤的蛋糕底子就不一样啊，口感会差很多的。

张小雪将茄子洗洁净竖切成4条，再横切成段，把上一次张母留出来的五花肉用了一半儿切成丝。

然后内里是插手面粉，因为没有筛网，以是面粉要渐渐的插手。

唉呀，只是这个搅拌蛋清真的是太累人了，张小雪拿了两双筷子一起搅，好几次都想放弃了，真的太累人了，两只胳膊轮换着用，都用酸又痛了。

这里的蜂蜜实在应当是用白糖来调味的，只是家里没有白糖，以是张小雪还是用了一点点的蜂蜜来代替。

蛋黄里插手水、蜂蜜和油一起搅拌，搅拌均匀以后蛋黄液色彩非常的标致。

这个烤箱容量够大，张小雪筹办做个十二寸的蛋糕便能够，固然人多，但是应当也够分的，归正也不是让他们吃饱，只是尝一尝罢了。

家里因为有煎饼，以是两家的男劳力都是中午带着煎饼到地里吃的，也不消去给他们送饭，费事了很多。

时候不早啦，该做午餐了。张小雪到厨房里企图念把堆栈里偷到的六个茄子拿出来，筹办明天中午做个红烧茄子吃，然后闷上大米饭，然后再给斌儿炖上两个鸡蛋。

搅拌了半天，内心非常驰念当代的电动打蛋器，咬牙对峙着，蛋清终究搅拌的成型了，看起来非常的像红色的奶油，拿起盆子倒扣着看了一下，也没有往下掉，哈哈，终究大功胜利啦！

想吃点好吃的，至心不轻易呀！把本身搞得这么累，说是要请小朋友们吃蛋糕，实在何尝不是张小雪这个吃货本身想吃了呢。