第二十一章 摊煎饼[第1页/共2页]
大师相互酬酢了几句,张小雪的奶奶来啦。“奶奶你来啦,先坐会儿,我们正要去大伯娘家磨粮食好待会儿做煎饼。你在家等会吧。”张小雪说完,到屋里拿出一篮草莓,另有一篮樱桃。放在客堂里的桌子上号召奶奶和大师吃生果。
到大伯娘家里,小水磨刚才张母来的时候已经清理洁净了,直接开端脱手磨粮食便能够了。
“大嫂,家里粮食有很多,不消再往这拿粮食了。你不晓得,自从雪儿的头受了伤以后。雪儿,认了一个徒弟,雪儿的徒弟给送来了很多粮食,真的够吃了。我们两家的友情,你也不消太见外了。之前你们可没少帮忙我们家。”张母笑着说道,对于雪儿说送给大伯娘家煎饼,张母一点儿也没有感觉肉痛,张父和张母挺仁慈的,都是知恩图报的人。之前家里没吃的了,大嫂常常拿些粮食来布施他们,自家没少遭到垂教员的照顾。以是给垂教员这点东西底子不算甚么。
家里鏊子凌晨煎土豆饼的时候,张小雪已经早就架设好了。筹办好柴火后便可生火。找来一些玉米秸和麦秸作为柴禾。生火与摊制煎饼需求两小我合作。那样才不消手忙脚乱的。张小雪就安排张母卖力烧火。
张小雪的大伯娘并不是那种贪小便宜的人。感觉要了他们家这么多粮食会过意不去的。毕竟老二家的前提也不好。大伯娘到是不晓得小雪家并不缺粮食了。
摊制煎饼之前,张小雪先用早就筹办好的蘸了油的布在鏊子上面擦了一遍油,既去掉了鏊子上的杂物,也使得烙熟的煎饼轻易与鏊子分离。
两个男孩子看到新奇的草莓,另有水灵灵的樱桃。迫不及待吃到嘴里,一边吃还一边说着好吃真好吃。农场出品的樱桃,个个圆溜溜的,像无数个晶莹闪动的红玛瑙。张小雪也是第一次取出来,还没有尝过呢。拿起一个樱桃放进嘴里,那美好的口感,刹时征服了张小雪,这樱桃真的非常的好吃。真是让人停不了口。看到这么诱人的生果,大师当然都不由自主上前取了吃。纷繁赞美这生果好吃。对于生果的来源,张小雪当然说是徒弟给的。
这推小水磨开端不感觉累,时候长了胳膊就非常的酸了。非常累人的。三小我轮番地推磨,等把三种泡好的粮食全数推完,也用了半上中午候。看了一下腕表都九点半多了。
“雪儿,你去中间,让我来摊一个煎饼看一下,我感觉这也不太难呀。我如果做的不对的,你到时在中间教教我。”大伯娘感觉本身应当会了,主动请缨。
因为泡的粮食还要添上一些水再磨,以是等磨完时,一盆子粮食,就变成了两盆子粮食糊糊。整整用了六个盆子才全装完。
桶里装的黄豆是起码的,就开端先磨黄豆,磨黄豆的时候要渐渐的少量的放黄豆。还要添上一点水,如许磨起来的黄豆才会比较细,到时煎饼的口感才会好。磨好的黄豆糊,用勺子舀到盆里,盆子当然是大伯娘家供应的。
非论是盆子还是水桶都非常的沉。张母和大伯娘也没有让小雪拿。两小我,一人一手端了一盆,然后水桶放中间抬着。张小雪空着两只手,想了一下,进屋里去,把两种生果别离拿了两篮。筹办拿了大伯娘家,好让大伯和几个表哥也尝尝。大伯娘感觉这两种生果必定都非常的金贵。不想要感觉过意不去,张小雪又再三解释,家里另有很多。大伯娘,这才勉强收下。