第070章 百鸟还巢[第1页/共2页]
简凝将鹌鹑洗净以后放入了一个大碗,插手酱油,料酒等所需的统统调料以后,放在一边腌渍。
倒是,足足等了两个多时候,早就过了用午膳的时候。像艾高义如许的人,哪有人敢让他等那么久的。他点了菜必然是以最快的速率出菜的。
“哎,我们食味园有一个叫子衿的女人吗?我如何只记得有一个叫阿绿的小丫环啊?”柳乐山摸着脑袋,一脸苍茫的说道。不过在简凝看来,他师兄这个时候的神采好贱!
一道百鸟还巢就那般端上了艾高义面前的桌子上。但从形状而言,简凝做出的这道菜完整能够媲美宫中御膳。
“啊!那师兄为何现在还能这么落拓的站在这里?你不怕子衿被发明了?”简凝闪着大眼睛问道。本身的师兄不是最担忧阮子衿被发明的吗,如何现在反而不焦急了。
“简蜜斯好工夫!”艾高义在一边鼓掌奖饰道。
又过了差未几一个时候的时候,艾高义筹办分开了。
“仅这道菜而言,简蜜斯的成就已经超越了当年的简神厨。”艾高义的眼神当中有着简凝看不明白的光芒。
“这是秘闻等得最久的一餐饭,但是倒是秘闻最感兴趣的一餐饭。”艾高义拿过筷子,不急不缓的说道。
鹌鹑蛋是事前煮好,并且已经剥好了的,简凝能够直接拿来用。简凝直接将鹌鹑蛋放入了刚才的油锅当中炸熟捞出。随后将鹌鹑也下入油锅,炸至金朱色彩,捞出后放在一边控油。
“多谢宰相大人夸奖,不过是父亲教得好罢了。”简凝淡淡的回道。
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但是在这里,统统的菜都是简凝一人完成的,速率天然不能和以往相提并论。
送走了艾高义以后,简凝迷惑问着柳乐山:“师兄,真的有人告发食味园吗?如何大半天下来,我没发明这个宰相到底筹办如何做呢?”
“如何,是味道不好吗?”简凝有点思疑。固然没有尝菜,但是凭着经历,简凝就晓得这道菜的味道应当不会差到那里去,乃至比平时她做的还要好才对。
艾高义笑着又尝了其他的几道菜,纷繁都给出了评判。非论如何,这一次的菜,简凝做的非常的胜利,没有让艾高义找到趁机发难的机遇。
不过半晌,小二就端着简凝所需的统统食材上来了。
艾高义一向沉默着,这一沉默倒是让柳乐山的心提到了嗓子眼。简凝对本身的技术有自傲,统统没有柳乐山那般的焦急,有的不过是迷惑。但是柳乐山就分歧了,他看到艾高义只吃了两口就放下了筷子,第一反应就是菜的味道不好。
趁着这个时候,简凝敏捷的拿过一边篮筐里的土豆,将其洗净去皮。艾高义一向重视着简凝的行动,只见她的右手快速的活动着,所到之处,土豆已经成了一条条粗细均匀,长约一寸的细丝。
菜做到此时差未几也快完成了,简凝拿过另一个小锅,往锅中注入了清汤,将之前筹办好的香菇丝、玉兰片丝、火腿丝加以精盐,料酒用微火开端炖。差未几的时候后,将用水调稀后的玉米粉导入锅中勾芡成汁,导入鸟巢当中。
措置完这些,刚才腌渍的鹌鹑也差未几了。简凝将其放入净水锅中,上火煮熟,捞出后去皮,洗净。
备好油锅,将土豆丝放入漏勺当中,一同下锅,半晌以后,土豆丝就变成了金黄色,将其取出,弄成鸟巢的模样,悄悄的放于盘中。