第78章 干锅鹅掌鹅翅[第2页/共3页]

\"这个腿腿，另有这个翅膀，这个掌都要，其他的部分放在这个盆里，我过后卤了吃也好吃。\"林子云对八王爷和周尚弘说道，他们算着力坎鹅。

\"好了，现在现在放入姜、蒜、花椒、干海椒、糍粑辣、香辣酱、胡椒粉、五香粉一起炒出香味，然后下鹅腿肉一起翻炒，这些调料你们都要几下名字，另有放的挨次。\"林子云给厨子们说。

顾墨言在中间打动手，林子云要甚么他就递畴昔。

\"是，蜜斯。\"几人试完就下去了。

等把大师都聚齐，大师一起朝着养殖场解缆，除了陆弃方，他的脸必定他这半年不能吃辣的，糯的，以是他干脆本身闭关了，眼不见为净。

等葱姜蒜全数洗濯好，林子云开端切。\"葱切段，是非按小我爱好，但是店里最好差未几一样，比较美妙，大蒜拍开或者切片都行，我随便拍开就好，你们在店里拿切成片，姜切成一片一片的。\"

\"适宜，你们把藕片、花菜、豆芽这三样过一遍水，沥干，等会儿要用，姐姐，土豆切成小条或者块状，炸至金黄色起锅，等会儿我要用，你们几个在中间把步调记好，结果你们好练习。\"林子云对林子屏她们说完，又对来学习的厨子说道。

树林里的鸡鸭鹅满天飞，好的鸡飞狗跳，最后代人抓到了二十五只大鹅，林子云拿在养殖场杀了弄洁净，把毛汇集起来给羽绒厂，世人提着洁净的大鹅往回走。

\"你还挺存眷民生嘛，下着这类细雨莳植的，水分够，等一出太阳，它就敏捷出芽了，比地盘枯燥的时候种下去好。\"林子云给他解释道。

两人一问一答，一个情愿问，一个情愿答，好不欢愉。

\"接着油烧热后下鹅翅，快速的翻动鹅翅，炸二到三分钟，待鹅翅表皮焦脆便可。\"林子云把鹅掌鹅翅捞出来。

大师返来烧水的烧水，坎鹅的坎鹅。

\"明天给你们做一个好吃的，我又想到一样美食，又能够多开一家店了。\"林子云高兴的说道，鹅掌鹅翅，好久好久没吃到了。

\"这个是嫩的时候煮来吃，烤来吃，炒吃等等都好，这普通都拿来吃嫩包谷，别的那些包谷产量比这个高，但是嫩的时候没这个糯，甜，以是那些能够成为主食。\"

\"弟弟，不要啊，你们都是平生一世一双人，我也想本身找一个钟意的。\"安凝嚷嚷道。

\"又麻又辣，这个鹅掌还糯糯的，太香了。\"放心边吃边说道。

大师打趣道。

\"鹅腿还没炸呢。\"放心指着一旁的鹅腿说道。

\"不会，香香辣辣的，感受我都能多吃一点饭了，但是不是我想吃，是宝宝想吃。\"柳相如说道。

接着林子云在锅里加点油、糍粑辣，将藕片、花菜一起炒下，加适当盐、味精，然后倒在装配菜的盆里。

\"这一袋是糯包谷，苦涩软糯，山坡上面那边全数种上这个糯包谷。\"林子云拿了一大袋糯包谷的种子给队长。

\"最后一步，把豆芽放在最底下，再放没炸过的土豆，接着放鹅掌鹅翅，然后放配菜，再放鹅掌鹅翅，这就完成了。你们在店里。还要给客人免费的小菜，热天就给凉粉和黄瓜，寒天就给酸菜和花生米。\"林子云做完统统说道。