第一百四十二章 梅干菜[第1页/共6页]
林小桥也没有藏着掖着,能说的都说了出来:“周伯伯,这玄色的东西,是我自个儿种出来的一种菜,叫做芥菜,这类子还是秦少爷帮手寻的咧。我收割以后,又把它们略微加工了一下,就变成如许好吃的东西了,我给它取了个名儿,叫‘梅干菜’,而这盘色香味俱全的菜咧,就叫‘梅菜扣肉’了。”
“不过,丫头啊,伯伯没有跟你还价还价,你也得承诺我一个前提。”周掌柜又说道。
而孙氏和吴巧儿坐在屋里烤火,也是非常的舒畅,孙氏对于自个儿小外孙女的折腾,显得非常的淡定和放心。
因为人手充沛,以是一天畴昔,统统的芥菜都已经切好,林小桥也利落的给她们结了人为。
十天以后,他们又要将那些腌制在大缸子里的芥菜,陆连续续的分批取出来,摊开在竹席上晒干。
这些不但仅是为了送她,也是跟着她回家去拉货的,林小桥带着他们去了上林村的林家宅院,把家里头堆栈内里放着的两千多斤的梅干菜,都让他们拉走了。
接着五花肉洗净,切成大块大块的,放入油锅内里煎炸,直要炸到其大要闪现金黄色,肉皮起皱了就捞出。
他也算是很有见地的,但却不知这玄色鲜香的东西,是个甚么玩意儿,因而便问了下小丫头。
固然晚餐只要一盘菜式下饭,不过大师都并不感觉单调,反而胃口大开,每人都比平时多吃了些米饭。
你如果见过了,我还咋挣钱啊,这不就是图了个新奇嘛,林小桥暗自腹诽道。
就着这盘甘旨的‘梅菜扣肉’,大师都吃的喷香喷香的,最后林小桥还淋了些汤汁,浇到米饭上面,这个汤汁黏稠鲜美,和着米饭,拌一拌吃着也是另一种甘旨。
孙氏一把拉住她,说道:“你就放心在这坐着吧,小桥丫头无能着咧,别看她年纪小,这整治出一顿饭来,那是轻而易举的事儿。她既然不让我们出来,咱就别出来了,搞不好你去了,她还嫌你给她添乱呢。”
“周伯伯,好久不见了,我这回而是又来给你送好东西,为你的酒楼买卖昌隆,再添上一把火的。”林小桥开门见山,对着周掌柜如此说道。
一炷香后,林小桥出了云来酒楼的时候,怀里已经揣上了两千二百两的银子了,两千两是卖梅干菜的,而别的的两百两算是她卖那道‘梅菜扣肉’的菜方剂的银子。
“你手上现在有多少货啊?”周掌柜又问道。
吃饱以后,林小桥姐妹俩个摸着肚子,靠在椅背上,一看便是一副吃撑了的模样。
这些妇人也不熟谙这菜,是以听着林小桥这么一说,也就都信赖了,切菜的时候都更加用心了一些。
田内里的芥菜,花了两天的时候,就全都收割完了,林小桥她们每天从早到晚,都在不断的洗菜,直到统统的芥菜都洗净晾上绳索为止。舒悫鹉琻
周掌柜也晓得小丫头的设法,他也晓得这原则题目,以是也没有过量的诘问下去,而是回道:“你这丫头,整天深思着如何从我的荷包里头掏银子是吧!说吧,此次开价多少啊?”
早晨,林小桥就带着姥姥几人,挑灯赶工腌制芥菜,两个大人带着两个孩子,直忙活到第二天的中午,才完成了腌制芥菜的活儿。
公然,孙氏听了这话,固然明知小丫头是在哄她,不过还是非常的高兴,搂过林小桥姐妹两个,嘴巴都笑的合不拢的。