第三十章夜议卖板栗[第2页/共2页]

清朝人郭兰皋在《晒书堂笔录》中就说道：“及来京师，见商店门外置柴锅，一人向火，一人高坐机子上，操长炳铁勺频搅之，令匀偏。”把炒栗子的景象描述得非常活泼、详细。但是，糖炒栗子的要诀另有八个字：“和以濡糖，藉以粗砂”，如许才气达到“中实充满，壳极柔脆，手微剥之，壳肉易离而皮膜不粘”的抱负结果。

在山上忙活了一个下午，捡回了四个大布袋的板栗，大抵也有两百斤摆布了。世人都累的腰酸背痛儿的，仓促吃过晚餐，大师还是热忱高涨的剥出五十斤的板栗来。

唉，越想越多，算了，现在当务之急是想想，明儿个的水煮板栗该咋卖呢？因而林小桥问道：“这果子咱卖的时候叫它啥咧？”

李老头子也乐呵呵的说道：“老婆子这话说得对儿，小桥姐妹俩就是咱老两口的福果咧。”

因而，刺儿球从今今后就化名为“福果儿”了。

世人听完此话都没有说甚么，因而这卖福果儿的事情就如此这般的被定了下来，大师各自去睡觉不提。

看着林小溪眼馋的模样儿，孙氏想了想又伶仃剥了两三斤板栗煮熟了，给大师一起吃。堂屋里世人都美滋滋的吃着水煮板栗，林小桥感觉有机遇的话她必然得试着做做糖炒板栗，那滋味儿的确太香了。记得当时读书的时候，自个儿但是对糖炒板栗情有独钟的啊，如何也戒不掉，几近两三天就要买上一次。就因为这，她惊骇板栗吃多了不好，曾经专门体味过板栗的一些特性啥的咧。查过以后，发明吃了板栗会有好些好处咧，是以便放心儿的吃着糖炒板栗了。