第75章、香肠[第1页/共3页]

做腊肠挺简朴的，但要包管全数落食用，那就不是白泽一小我能搞定的了。

“我是问你要猪肠衣干吗呢，那东西挺脏的啊。”

家用的肠衣普通挑选小肠衣，但考虑到兽人的食量，白泽还是决定把大肠也用上，如许灌出来的腊肠粗是粗点，但兽人必定喜好。

在白泽树模的时候，中间腌制肉入味的那三小时大师也没闲着，纷繁听白泽的讲授，把残剩的肠衣都洗出来，又把大量的猪肉剁细腌制起来后，一群兽人就眼巴巴的蹲那看着腌肉，等时候一到就开端做腊肠。

终究从怨念中回神的白泽不美意义的笑笑，弱弱的问，“伊桑，我刚才想事情呢，你问我甚么来着？”

白泽常做的五香粉要用到肉桂、花椒、小茴香籽、八角和丁香。把这些质料磨成粉再按比例异化均匀，就是五香粉了。五香粉常用于腌制肉类，并且卤成品里加五香粉也能提味且香气诱人。

不过现在还不需求，因为桑翎还不消直面巨型虫兽。说她无私也好，心机阴暗也好，她如何都不会把**奉告其他部落的！万一这火药被用在桑翎身上，那她会悔死的。不是不成能，起码如果阿维娃晓得**，必定会做几十个扔白泽头上的，对此白泽毫不思疑。

往年夏季的时候想吃肉，那也要看运气，如果能捕到猎物，也是大部分先给雌性和幼兽吃，男兽只能啃啃骨头解馋。现在做腊肠，等夏季的时候他们也能混到点肉吃，这如何能不让夏季过的最艰巨的男兽动容。

“伊桑，从明天开端，部落优先猎捕野猪，并且把猪肠洗洁净了留给我，千万不要弄破了啊。”固然白泽比较想先烧陶腌制泡菜吃，但兽人对肉类的需求量更大，并且肉类供应的营养和能量也远超泡菜。以是腌制泡菜的事还是只能留到春季看有没偶然候烧瓷了。

白泽对瓷器的爱好是超出设想的，因为家学渊源和从小的兴趣，让白泽义无反顾的处置考古事情，这也是囊中羞怯被逼的。既想把玩赏识宝贵的瓷器，又没钱，那只能处置考古职业，借事情之便，她才真过足了瘾，想如何把玩如何把玩，归正传授比较疼她这个弟子。

“腊肠？好吃吗？”亚伦一听有新吃食，顿时舔着脸够过来，湛蓝的眼睛一闪一闪的。

被萌到的白泽忍不住伸手摸了摸亚伦的头发，才说道：“好吃啊，归正我挺喜好吃的。并且腊肠是纯肉的，保存的好的话能放很长时候，能够提早多做点，就算春季巨型虫兽没打过来，也当储藏夏季食品了。”

这做腊肠，实在主如果配料对了，那味道就差不到哪去。白泽选了一块后腿肉，肥瘦相间的肉剁成肉沫以后，插手少量的五香粉和盐搅拌均匀腌制约莫三小时入味后，用打磨光滑的木制漏斗，插进肠衣一头，然后把肉灌出来。

“白，我刚才问的你听到了吗？”无法的点了点白泽的额头，伊桑放纵的轻笑出声，他刚才问了几遍了要猪肠衣干吗，成果白早就入迷的不晓得在想甚么，一会儿笑一会儿怒的。

实在其他猎物的肠衣应当也能做腊肠，但白泽用惯了猪场，以是下认识的就没提其他植物的肠衣，成果形成了很长一段时候，桑翎每天吃猪肉，吃的白泽瞥见猪肉就恶心．．．．．．

站在巨石上，白泽开端一步一步的演示。