第五十七章不够用[第1页/共2页]
野猪肉太瘦了,包饺子没有油不敷香,以是得放油还很多放油。
老太太把一颗明白菜都洗好了的时候,媛思那边的肉馅也剁好了。直接拿来一个木盆,把肉馅装了出来,空出来的菜板得接着剁白菜呢。
李媛思的大伯不算是远亲的,是李诚恳的堂哥,不过这个大伯娘的脾气非常好,以是和老太太处的非常不错,两家也常常走动。
中间周淑梅有些心疼,但是面上也跟婆婆一起说不要。
“嗯,这还没入味呢,等在顿一下午,我们早晨吃的更好吃。”媛思也馋,只是强忍着呢。“娘,你包的时候馅多陷点啊。要不面就该不敷了,还得和。”
老太太被噎的说不出话,但是手里的辫子是咋都掐不下去了,最后还是决定去看着闺女吧,要不还不晓得她的咋作呢。
“你啊,就看着短长,实在比谁都惯孩子。”陈凤珍也是晓得这个妯娌的性子,她如果喜好谁,都恨不得把心取出来的对你好。
媛思剁好了白菜后,又找了个盆子装,然后拿着精盐撒了点下去,不一会儿明白菜就被杀出水来了。
路过老太太的时候还说了一句:“娘,中午我们吃饺子啊。”
“娘,咱家有没有白菜萝卜甚么的?”媛思没在厨房看到这些就问道。她空间里实在另有点青菜,但是大多都是西红柿、豆角、茄子、土豆这类,白菜萝卜还真的没有。
媛思手上有力量,另有准头,精力力帮助着,给菜板四周加了层透明的围墙,因而就看媛思手里的刀高低翻飞,菜板上的肉还都规端方矩的在原处待着,一点都没有飞溅。
“啥?不年不节的吃啥饺子,再说你锅里不是另有肉吗,还吃啥饺子啊。”老太太一想一顿饺子本身的面袋子又将大幅度缩水就心疼的不可。
老太太不信邪,去木盆里抓了一点肉馅来看,看肉馅确切都碎碎的了,比本身剁的还好,这才冷静的拿起盆子听闺女的去和面了。
把肉下锅了以后,媛思也没闲着,她已经想好了中午要吃甚么了。她筹办包饺子,老太太剩下的二十斤白面,明天一顿吃了有两斤多,还剩下不长幼呢,对于着吃两天,估计内里的麦子就晒好了,能续上溜了。
“嗯,住够了就返来了,这不,孩子想吃好的了,我就给她包了点饺子。”左大丫笑呵呵的说道。
“嫂子,这是小四返来带的糖,传闻是本国货,也没几块我就没多拿,这几块你留着给孩子吃吧。”
她把白菜水直接倒到了肉馅里,然后拿着筷子就开端给肉馅上劲。以后又把白菜倒了出来,趁着老太太没看到她又偷偷的到了很多的豆油出来。
“你别说,这卤肉还真是香。”老太太耸动着鼻子闻着,现在满屋子都是肉香味了。
等统统都筹办好了,娘俩就开端在厨房里包饺子。
内里靠着墙边确切反着白菜萝卜土豆,另有些胡萝卜。只是每样都未几,白菜就五颗。
媛思惟着把卤肉先停一停,倒到木盆里,用瓦罐先煮饺子,把饺子煮好后再倒腾过来。
“这不是孩子刚返来吗,在别人家毕竟不如本身家安闲,我一个老太婆也吃不了多少,就做点好的给孩子甜甜嘴。”左大丫可不能说她也心疼的事。
“行,晓得了。”
“嫂子,在家不?我来你家借瓦罐用用。”左大丫推开院门就喊上了,堂大伯家前一阵子也跟左大丫家一起把院墙换成了石头的。