【065】 烘焙课程[第1页/共3页]

“中餐会吗？”，于珊珊又问。

我又没筹算当职业蛋糕师，神经病啊！

“烘焙和中餐有一个最大的辨别你晓得是甚么吗？”

“在中餐的制作过程中，质料和调料是没有严格配比的，端赖操纵者的经历和感受。以是在中餐菜谱中才会大量利用适当、少量、适中这类不肯定的词汇。”

在课堂的最火线，是一排置物架，上面摆满了各种面粉，大略看一下，高筋粉、低筋粉、中筋粉，种类齐备。在置物架中间还放着两台大容量的海尔双开门冰箱，想来内里应当存放着黄油、芝士、奶油等需求高温保存的烘焙质料。

“我们此次筹办制作的是6寸圆模戚风，需求低筋面粉50克、鸡蛋3个、沙糖45克、玉米油25克、牛奶25克、白兰地5毫升、白醋3毫升。在这个过程中需求利用到电子秤和量勺。”

“因为开业酬宾，赠送一节试听课。以是闲杂人等此次就不需求躲避了。”

这座烘焙课堂看起很新，但却有一股淡淡的香味，这是有人常常在内里停止烘焙的成果。

“不学无术的家伙，听课都能睡着”，于珊珊看着周遥一脸嫌弃，到她还是说道，“不得不说，罗文真的很有烘焙的天赋。”

“唔，公然很好吃。”

罗文跟着于珊珊一板一眼的学着，能够看得出来，他对于这件事非常感兴趣。

为了罗文，为了探知“仳离证”的奥妙，我忍！但愿罗文这家伙能够争气一点。

但是周遥却百无聊赖，看得昏昏欲睡。

给罗文办的！

“甚么风？”，罗文明显没听过这个奇特的名字。

休想！

“没错没错，每次看到这些词的时候我都很头疼。”，罗文点着头，看起来心不足悸。

走了没两步，她换转头，“阿谁谁，对了，罗文是吧，你也来取一份质料，一会跟着我做。至于你们就算了，质料不敷。”，后一句倒是对周遥说的。

罗文持续点头。

用力深吸一口气，这仿佛是蛋糕的香味。

“这真的是罗文做的？”，这句话是冲着于珊珊说的。

“Chiffon Cake，戚风是音译名，是雪纺绸的意义。戚风蛋糕构造疏松，水分含量高，口感平淡不腻，是最受欢迎的蛋糕之一。”

闲杂人等……固然于珊珊说话的时候没有看着本身，但周遥还是很自发的对号入坐了。还能说谁，总不会是针对一向很灵巧的罗拉吧！

后者愣了一下，然后点头。

这就是报价28608元的繁星糕坊烘焙课程至尊卡。

这巨人莫非有S/M偏向？

罗文又看着周遥，在肯定对方确切不筹算吃今后，风雅的把蛋糕递到罗拉面前，“别客气。”

在吧台侧面，贴着星空墙纸的墙面上开着一扇广大的玻璃门就来到了于珊珊烘焙讲堂的课堂。

一想到这巨人有着和本身不异的表面周遥便一阵蛋疼。

“我神，我胜利了。”，罗文捧着一块圆形蛋糕现在周遥面前，一脸亢奋。

于珊珊之以是挑选戚风作为试听课程的内容，天然是有着揭示一下技术的筹算。

“之前打仗过烘焙吗？”，于珊珊看着罗文。

然后……

“来，我也尝一块。”

罗拉眨眨眼，“好香啊，我能够尝一下吗？”

“嗯。”，罗拉用勺子悄悄挖下一小片蛋糕，她先是悄悄嗅了一下，然后把蛋糕塞入口中，嘴巴咀嚼的过程中，两只眼睛不自发的眯成了一条线，看起来相称沉醉的模样。