第21章 登门问罪[第2页/共2页]
云涛本就瞪得溜圆的眼睛,在这句话以后又瞪大了些许,都将近把眸子子瞪出来了。
凌川心中暗喜,总算进入正题了:“提及来,你家的点心味道固然不错,但是此中还是有一些与之相冲的味道,我如果猜的没错,应当是黑糖吧。”
小桃红听得一知半解:“那白糖黄糖固然色彩分歧,但是甜味都是一样的啊,如何还分贵贱呢?”
他一边说,一边将茶碗下的底托拿出来,然后倒了些黄糖在上面,并且推到了云涛面前。
“的确,你家杏仁酥无人可比,但是也不成故步自封,再好吃的东西,吃多了也会吃腻,你不改进,别人改进了,你就要掉队于人,你说是不是这个事理?”
不过他嘴笨,脑筋可不笨,很快就抓住了关头:“公子方才说,这糖是你本身制作的?”
两人说谈笑笑,很快就到了文昌街,却发明那云福记的门口,竟然一大早就大排长龙。
云涛一听:“哎哟,本来公子爷是里手啊,不瞒您说,我们各种体例都试过了,却没法消弭黑糖当中的杂味,那饴糖又不敷甜,不过别家也是一样……”
凌川惊奇的看着小桃红:“你这小丫头,有奸商的潜质啊。”
“贵?贵就对了。”凌川说道:“我这已经是知己价了,你想想,那黑糖二两半一斤,一斤黑糖也就出半斤多黄糖,那黑糖的味道能跟我们这味道比吗?”
当云涛瞥见走近的凌川两人以后,连主顾都不号召了,直接把手头上的活交给了伴计,然后笑着朝凌川走来。
凌川嘴角抽了抽,心说你就不能好好说话?非要拽文?
说着他干脆将那瓷罐也放到了云涛面前:“这些黄糖便送与云掌柜,云掌柜无妨用这黄糖试着制作一些点心,看看可否对口味有所改进。”
说完他又补了一句:“并且我还能够包管,在一小段时候里,这黄糖只卖给你云福记,而不卖给其他点心铺子。”
云涛顿时慌了,嘴唇翕动了好几下,才朝着凌川一拱手:“还请公子指教一二三。”
凌川一点头:“恰是。”
凌川笑了笑说道:“这叫客户定位,那白糖我但是要卖高价的,这黄糖就卖便宜点,云福记如果用我们的糖天然是做点心用,归正客人又看不见,当然是用便宜的,节流本钱啊。”
“好家伙,买卖这么好吗?”
第二天一大早,凌川吃过早餐后,用一个小瓷罐装上最黄的糖,就领着小桃红朝文昌街去了。
路上小桃红猎奇的问道:“你既然是上门去做买卖,为甚么不把最好的白糖带上啊,阿谁色彩最淡的糖白晶晶的,不是更轻易卖出去吗?”
凌川一翻白眼:“说你奸商是夸你呢,你就跟着我混,将来赚一大笔银子,找个好婆家,我跟你说啊,女人也要兜里有钱,如许你嫁到夫家才不会受气……”
“我们云福记的点心也是老字号了,味道自是不消担忧,不过……别家点心铺子能够在这城东安身,天然也有其独到之处……”
“再说了,我们也有本钱的好吧,野生,房租,运输,不都得算出来?”