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第95章 沈家小铺[第1页/共1页]

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王管家和黑丫也吃的满嘴流油,痛快不已,这日子过得的确太幸运了。

豆芽做法非常简朴,重点是别碰到油,不然会腐臭。

一个礼拜后,餐桌上就多了两道菜,一道水煮鱼,内里放了黄豆芽,一道猪肉野葱炒黄豆芽。辣椒第一次上了餐桌,本年辣椒少,沈溪都留了种,来岁就筹算多种一些,餐桌上又热烈了起来,新菜试吃已经是家里人风俗又期盼的的节目了。

驴子现在首要吃牛筋草,豆子秸秆和黑麦,早就不给它吃黄豆了。

沈氏感觉可行,家里现在不缺银子,买个铺子就是自家今后的基业,因而就点头订下了。

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王管家办事效力高,只过了十多天,家里在花西镇就多了一间铺子,花了65两,名字非常接地气,就叫沈家小铺。

“辣是辣的,但是吃了还想吃。”沈清很适应。

沈溪就和她娘提了建议,给家里新添了两个粗使婆子,就是姓都不咋好,一个姓史一个姓蓝,(懒)她俩卖力栗子的买卖,就住在铺子里。

新店很低调,放了一挂鞭炮就算了开了张,栗子是新食品,大师都不熟谙,沈溪就一个栗子分红四瓣,让大师试吃,也能尝出味道了,栗子没有加蜂蜜,加的红糖,一斤卖30文。对浅显人来讲,还是太贵了。以是买卖马草率虎,但沈溪也不筹算贬价,就2000斤栗子,卖完就没的卖了。细水长流好了。

沈氏也挺风俗的,小禾还挺能吃辣的,嘴唇虽辣红了也不喊辣,只要沈溪却辣的眼泪鼻涕横流。

家里的400斤黄豆还在地窖里躺着,沈溪终究开端折腾发黄豆芽,一向就想抽豆芽,只是之前王大娘家的柴房住着处所太小,也一向不得空。

“娘,这个豆芽也拿店里去卖。斯哈,太辣了。”

又有新的吃食,这顿饭吃的大师嘶嘶哈哈,但又是非常幸运的一餐。

铺子不大,前面也就10个平方,前面有个杂物间,清算一下能够住两小我。

没过几天沈溪就折腾出了糖炒栗子,每个栗子都用剪刀开了口儿,可把大师香恍惚了,因为沈溪在内里加了蜂蜜。固然不是油栗子,但是也是相称的给力了。

“好辣。”小树辣的猛扒拉饭,筷子又忍不住伸了出来。

“好,快喝点水,你教给娘,娘来抽豆芽。”

“食品精华就是如许的,我们得去研讨它,实现它的代价。”沈溪一脸高深。

“娘,我们开个铺子吧,就卖糖炒栗子,这么多我们本身也吃不完,来岁山里又有新的栗子了。”

“这黄豆还能如许吃,真的是没想到啊”mm老是能给人欣喜,沈清已经是沈溪的铁粉。

第一步,先挑出破坏的,选出优良黄豆,这么做也是制止腐臭。然后豆子用半开的开水烫一下杀菌,渐渐搅拌加快冷却,然后倒掉水,上面盖上遮光布,河边搬了块石头,洗洁净压实。前面每天迟早用凉水如许做两次。

铺子里有个小厨房,她俩能够本身做饭吃。独一不便利的是,院子里没有井,吃水要去前街大众水井挑。

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