第九十四章 顺利[第1页/共2页]

李掌柜早就迫不及待了，没想到平常没甚么人吃的猪头都能够这么香，细细咀嚼一会，李掌柜忍不住赞叹！

“我来一盘尝尝！”

“对了，李掌柜，您还能够说这个肉富含多种营养，女人恰当吃一些能够让皮肤更好！”猪头肉富含胶原蛋白，确切对皮肤好，掌柜这么风雅，李慧也不鄙吝，给他供应一个更好的鼓吹的体例，信赖还会吸引很多女人趋之若鹜的！

三个猪头瞪着大眼，并成一排放在厨房的桌子上，吓了李慧一跳，她就只是让去买猪头，一个便能够了，谁想到这么多，估计全镇的猪头都在这里了！

“李掌柜，现在就渐渐炖便能够了，小火炖一个半时候便能够了！”把洗净的猪头放到熬好的汤汁里，李慧拍鼓掌道。

“阿谁不是怕不敷吗？”李掌柜难堪的笑笑。

不过也难怪。这个期间的书几近都是手抄的，不像当代。分分钟给你弄出来一大堆，这里书堪比黄金的代价了！

“好吃，好吃，比我们平常炒的炸的肉都好吃，肉色红润，质地软嫩，卤味稠密，醉香味美！”

还抱怨掌柜的未几做一些！

两人漫无目标的走在大街上，没有甚么需求买的，不过这感受还行，李慧已经好久没有这么放松的逛过街了。两人挨家的进店，每个店铺都要逛。不管是衣服还是杂货铺！

一进厨房就闻到了浓浓的香味，拿了两根筷子扎了扎，发明猪头已经炖的很烂了，李慧就让活计停止烧火，批示厨子捞出来猪头肉！

“这么多？”

晾了一会，李慧切了一块，切成薄薄的肉片装盘，浇上少量卤汁，撒上葱花，拿过一双筷子请李掌柜咀嚼！

世人纷繁赞叹，来得晚的人不晓得如何回事，只能听着大师聊得热火朝天！弄明白了今后，纷繁决定明天必然要来尝尝！

有了和李掌柜的商定，李慧和李秀一大早就出门了，对于两人时不时的去镇上，大师都淡定了，归正有村里的牛车也安然，就任由她们去了！

大厨的刀工比李慧好多了，看李慧演示一遍，大厨就比她做的好多了，肉片切的大小均匀，厚薄适中，码的整整齐齐，看着就赏心好看，再浇上卤汁，光彩光鲜，勾人食欲！

“李女人，明天多亏了你呀！”忙完了这一阵，李掌柜笑得合不拢嘴。给李慧伸谢！幸亏明天买的猪头多，明天年是做了一个很好的鼓吹，明天绝对火爆！

“如许，用铁棍烧红了，放上边便能够了，如答应以把毛烫掉！”李秀还做着表示！

煮猪头肉固然费时，但是措置好今后就简朴了，放了调料开端煮便能够了。这会就不需求太多人了，有烧火的就行！

“不错，不错！”一旁的大厨尝了一口今后也赞叹，自愧不如！

“再给我来一盘！”一会处理了一盘肉今后，王镖头手臂一挥，让李掌柜再给他来一盘！

盼李慧盼了一整夜，李掌柜特地派了伴计在门口等着，一听活计禀报，他迫不及待的驱逐！

“我也来一盘！”不一会儿，卤好的猪头肉就被分完了！

恰好是正中午分，用饭的时候，大师一看王镖头吃的这么香，纷繁跟随！

“好吃，好吃！”尝了一口，王镖头就竖起大拇指奖饰，然后风卷残云般的把一盘肉一扫而光！

李慧在一边搭配调料的时候，李秀就批示着帮厨措置猪头。