第八十章 五味面的选择[第1页/共3页]
而这统统,就从这里开端。
更何况,作为战役年代的当下,又有谁能够破钞那么豪侈的前提,去培养神户牛?
跟着赤火将手中的四种面完成得越来越多,而残剩的时候越来越紧之际,他终究开端心烦意乱起来。
“完整看不懂啊,这家伙到底在搞甚么?”
如果能够顺利破局,赤火必将能够再度获得晋升。
而现在,他用“面非面”做出两种面,又用了原版《变色龙碗塔》中的两种面,如许一来最后一种面的挑选就要磨练他的创意了。
“牛肉和土豆,挑选它们做食材的人倒没有那么多。”赤火当即暴露了浅笑。
高台上的人们正谛视着下方的考场,此中就有些大人物已经重视到了赤火的非常。
他发明,公然在本身所形成的强压下,确切呈现了大费事。
当别人已经开端摒挡时,赤火才终究动了。
说得再庞大一点,也不过是将牛肉沿着筋的部分切成条状做的面,然后将汤汁勾芡,再加上很多蛋花。
当然,如果不是考虑到高台上的大人物们的人数,另有其他摒挡忍者卖力查验的人选,再加上古介,他都不必如此费事,直接就用这点面粉能够做出完整的《变色龙碗塔》。
谁让日本摒挡当中,牛肉和土豆触及到的确切是有,但是却不是最支流的方向。
提及来,小韩的牛肉面确切是短长的创意,反而是阿飞的土豆面放在现在并不算是短长。
这让统统存眷他的人,都隐然明白了他的设法。
小韩做的“面”,是以牛肉为原质料;阿飞做的“面”,是以土豆为原质料;小当家做的“面”,是以鲶鱼为原质料。
说穿了,那就是将土豆磨成的面团,再还加了一点南瓜,用制面器压出颀长的面条以后,立即放入沸水中煮熟,然后敏捷捞起,让进冷水中。如此一来,面的弹性就会出来。再配冷汤吃,便能够包管面的弹性。
只是,赤火仍旧不慌不忙的模样,实在显得格外的异类。
最后一种面,不但要更奇特,还要能够点亮前两种分歧计划的面。
这三位特级厨师测验上的敌手,他们的面各具特性。
在这类环境下,竟然还要思虑和原创一种新的面插手五味面当中,这的确就是自虐。
在做法上,赤火完整能够等闲复制,难就难在创意。
哪怕是人家阿飞所用的制面器,赤火也能够想到替代的体例。
总之,小韩的面简朴来讲,就是以牛筋为面条,肉和蛋花是配菜,就这么做出来了。
但这时已经晚了,残剩的食材已经不敷以让他好好停止摒挡了。
一样是“面非面”的主题,赤火就只能挑选其他方向。
而现在,在统统人的存眷下,赤火有了一种“人生当如此”的感受。
“算了,想这些与现在无关的东西,完整就是多余。”赤火又在场中有所用心了。
想要低调的赤火,终究还是没法低调得起来,谁让他骨子里就是那么拉风呢?
换到《俺妹》天下,他不就是变回真正的他,并且还变本加厉做得率性非常?
当然,如果是神户牛肉就又是另一回事了。但这里只是一场提拔,是不成能呈现神户牛肉这类初级食材。
固然是自找的,但他确切被逼到了一种绝境当中。
“我倒是想到了玉米面条,但可惜玉米这里是有,却并没有现成的玉米粉,如许底子不成能短时候完成。”赤火感遭到了一丝压力。