第243章 皇家队VS封地队[第2页/共2页]
“老夫就不吃了,老夫在来之前已经吃过饭了,因为没有活动,是以现在还未曾感觉几分饿。”
“哎呦,我的老祖宗呀,这块肉可千万不要出甚么题目呀,如果出了甚么题目那驸马…………”
“甚么叫做炒糖色?”
“不消了,他是朕的驸马,朕的驸马岂有害朕的事理?”
而现在,褚遂良也是急了。
“呵呵,老夫因为吃得太急了,且等老夫再咀嚼一块尝尝味道。”
随后,褚遂良这下也是重新加起了米饭中的红烧肉边吃边嘟囔着说:
而另一边则是由房二郎房家封地的农夫厨子队,他们的特性是能将统统的食品都烧一个味,并且非常有长城风俗特性的美食所代表的封地队!
而现在,不管是孔颖达还是褚遂良,以及阎立本,本来微眯着的眼神,在这盘菜披收回香味以后,便刹时变了神采,全都睁大眼睛地看着这盘菜,看着宫女渐渐的将菜端到了书桌上。
然后张阿难也只能无法地看着李世民以及那一盘红烧肉,咽了一口口水以后便又退下隐在一旁。
只见宫女慢悠悠地端着一盘菜,翻开了门,随后便将这红烧肉放下以后瞬息之间,全部李世民地点的包厢以内,便披收回了一股浓烈的香气,这股香气源于肉香源于有老农家的起码传了20年的锅气。
而阎立本和褚遂良就刚夹着一块肉,随后便听到了宫女说这是用猪肉做菜,猪肉他们不是没有吃过,但是其骚臭确切是难以下咽但阎立本现在夹着一块肉吃,也不是不吃,也不是随后便心一横大手一挥说:
“圣上,房二郎说了,这菜是用猪肉做的,这便是养殖场的结果。”
“阎侍郎,这所谓的炒糖色,就是在炒菜之前先用双糖在锅底翻炒至熔化,直至糖呈现焦玄色再下上肉,便会将糖的色彩粘到肉上便可,如许既能使肉别有风味,又能使肉的光彩素净。”
作为一道后代传世典范的菜品,天然就在这唐朝如惊雷普通炸响,必定要留下一番名誉,恐怕经此过后,全长安城的九龙还是不管每个大厨在招聘后代掌厨的时候,都要再加一条规定,那就是会做这一盘红烧肉!
而本次节目标裁判则由初唐大儒孔祭酒,阎立本,褚遂良以及终审评委李世民!
而李世民刚要用筷子夹着红烧肉食用时,而宫女还未走只是颤颤巍巍地说:
“这道红烧肉不但瘦肉酥烂不柴,肥肉则肥而不腻入口即化,猪皮更是软糯胶弹,细致而甘旨,并且看着色彩鲜红非常,非常的有食欲,这因为我们少爷二郎用了霜糖去炒糖色!”