第202章 劁猪[第2页/共2页]

“固然。某自家也养有猪，但是这猪肉尚未成年，还只是小猪仔的模样，天然要等上一年半载才可杀猪取肉吃，但比及当时，猪肉早已变得奇骚非常。”

《齐民要术》也说过：“拟供厨者，宜剩之。剩法：生十余日布裹，齿脉，碎之。”

而现在，防疫爱在细细的向老婆报告了本身是如何让猪变得不再骚臭时，老伯听了先是。瞳孔瞪大随后颤抖的问着房遗爱：“少爷，此计真的可行吗？只要将猪的阿谁处所。取下真的能够。使猪变得不再骚臭吗？”

这里的“剩”即阉割去势，说的是为肉食用而豢养的如猪、羊等等家畜，必须趁其幼小时立即施以阉术。

除此以外，牛也是一样的事理。公牛在发情时会乱顶，人有能够会形成生命伤害。而这时，就要请一名专业的大夫，把牛的蛋割开以后，用锤子敲碎。牛在没了蛋以后也是遁入佛门只晓得吃草犁地。

当代之阉割技法：阉割者用布裹住幼畜的睾丸或卵巢，然后如果没有刀子，就必必要用牙齿去把它咬开，但这个处所，其本身就是。统统植物最脆弱的处所，是以用牙咬开也是可行的。

老北京的七十二行中也有此等谋生，绝门技术——劁猪，这老北京的炸酱面不是油酱分离，我不吃这老北京的猪，它不是由老北京人劁的我不吃。

而房遗爱一脸自傲的拍了拍老伯的肩膀，随后老伯风俗性的双腿一紧，某个部位俄然如轻风缓缓吹过，冰冷非常。

“各位。乡亲们，信赖你们都晓得大夫说过了，要想补那里必须以形补形，这劁猪以后但是好处多多，就如同这公牛一样，牛在去了世之前。发疯不好好犁地，整天只想着肮脏之事。但去了势以后，这牛就如同遁入了佛门一样，你们说这好不好？”

另有房遗爱则是为了让封地的人信赖劁猪有甚么好处，则是大声的说着：

现在，封地的人也都纷繁的堆积过来，筹办看一看本身的少爷是如何让猪肉变得不再骚臭，能够食用，但是很多男人听后这类体例以后均是瞪大了眼睛，看着房遗爱龇牙咧嘴。

…………

朱元璋的这副春联，算得上是对劁猪匠最形象贴切的定义了。

在扒拉了几口带着沙子的米粥以后，房遗爱咽下去以后，冷不丁的对着面前这个大开朵颐的农户说了一句：“你们这里的养猪场在那里？可否带某去看一看。”

而正吃着饭的冬儿以及其他的。一个老头和一个老妇。此时却惊奇的望着房二郎，随后在沉寂了几分以后，这个农户这才扭扭捏捏，仿佛有甚么难言之隐一样，这才终究吐出：

这也算是外科手术了，不需求缝针，也不需求抗生素，仍然不会传染。

要有甚么来由不听他的呢？就算是杀了这几只小猪仔给本身的这位少爷饱一饱口腹之欲，那也是应当的。

太祖听后，叫人取来文房四宝，欣然挥毫道：

“早该了，早该如许了，也怪某某只顾着去行商贾之事，却健忘了还没有吃猪肉的风俗。”