第16章 请客吃饭搬家宴[第1页/共2页]
卢靖只拿出来十斤大米,放在厨房,其他的能够随便用。成果谢兰他们统共用了三斤大米摆布,就蒸出来了一大锅饭。先用水把大米煮一下,然后把米捞出来放进大蒸屉里,上面隔着一层松针。
实在供销社里另有几分钱一包的烟,卢靖也不抽烟,下认识选了比较好的两种罢了。她底子就不晓得,村民们都是本身种一点烟叶。然后要不消废纸卷着抽,要不就利用专门的棉纸卷着抽。很多家庭妇女都会卷烟,还很板正。
村干部加上每个出产小队的小队长,妇女主任,计分员和赤脚大夫杨二爷,这一桌刚好拼集够了十小我。
卢靖早就在超市里找了一桶散装的酒。把内里的塑料瓶子不要了,全数换成了没有标签玻璃瓶子。这个杨三奶奶家里就有,卢靖都洗洁净了,还特地在开水烫好了。卢靖在桌子上放了三瓶如许的酒,用来接待客人。
本来筹办放沙锅的灶眼空着,放上蒸锅刚好。蒸锅蒸笼都是很可贵的,如果不是因为前十来年号令吃大锅饭,村里人都没有处所去买这个东西去。
每张桌子上卢靖端出来一个小碟子,内里放着瓜子,花生和一些生果糖。来的村民倒是很自发,一人一把瓜子,花生,每小我分了几粒糖,都揣入口袋里,筹办带回家给孩子们吃。
不是卢靖懂情面油滑,是她去买烟的时候,要求买一条五块钱的烟。成果被售货员奉告买这类烟还需求烟票。卢靖在程国豪的箱子里就翻到了一张烟票,只能买一包。两毛钱的烟就不需求烟票,能够自在采办。以是她又买了两块钱一条的烟。五毛的那包烟他送给了杨大龙当礼品,本身接待客人天然只能用这两毛钱一包的烟了。
大米里放入玉米粒,红薯块搅拌均匀才开端蒸。笼屉很多都是竹制的,上面蒸菜,上面蒸饭。如许蒸出来的米饭吃起来比较干,感受像是干饭。实际上这类饭很软,味道也还不错。
卢靖感觉这粉蒸肉必定很好吃,但是也只敢送出去一碗。让崔红和李莹端回知青点去了,也算是本身请了全部知青点的人。她也算是知青点的人,宴客没需求全数请来,改良一下炊事也算是能够了。按照原主的影象,知青们本身开仗做饭。统统的人一起种菜,自留地里统统种出来的菜都要大师一起吃。为了节俭粮食和柴火,他们也只吃两餐。
冬笋烧兔子就算做好了。然后分开放在菜碗内里,也和芋头烧鸡,梅菜扣肉一起上锅,持续蒸上了。如许的菜就不需求用多少柴火,还能把芋头,冬笋,鸡肉,兔子肉蒸的很软烂。
谢兰洗了锅,别的烧了水,水开以后,她把肉末和芋头,红薯淀粉的异化物缓慢的捏成一个个丸子,下在了开水里。等丸子一个个浮上来就把它们捞起来。卢靖都傻了,这白白胖胖肉丸子就算是做好了?
杨大龙出去的时候,卢靖塞给了他一包烟:“大龙叔,我不会抽烟,你看着帮我发一下呗?”
除了李莹和崔红,知青也来了四五小我。加上预留给谢兰和顾翠花的位置另有卢靖的位置,这一桌十小我算是坐满了。
卢靖举着一杯白开水,敬了一圈酒。感激大师帮她灭火,来插手她的搬场宴。然后和谢兰,顾翠花另有知青们坐在本身这一桌,当真的吃起饭菜来。知青们中间有几个男生,但是不太会喝酒,压根不敢跟村民们去比拼。女人们那就更加不肯意在这个时候喝酒了,温馨的用饭菜不香吗?