第47章 杀猪[第1页/共2页]

用饭前，何娟就说了，包子和油条明天当早餐，不然这饭能够会馊。

何娟说道：“红薯轻易坏，没体例收很长时候。”

此时，猪血已经流尽，香灵端着一盆猪血走进厨房，秦淦西提着猪放进米扁桶。

秦励国左手握住刀柄，右手摁住刀背，从猪脖子一起挂到猪屁股，“应当到位了。”

四妹顿时说：“是呢，饭会坏，包子和油条也会的。那么好的东西，如果变坏便可惜了。”

扒一口汤饭，顿时感受腥味直冲脑顶。

吃完饭后，何娟看了一眼鼎罐里的剩饭，然后把鼎罐放到桌上，“别推桌子。谁把鼎罐弄倒了揍谁。”

何娟说道：“快吃，水快开了。”

野猪的嘴被捆住，发不出尖叫声，只能四肢乱抖，尾巴乱甩。

不是不想吃百分之百的饱，首要还是越吃到前面腥味越重，有些难以下咽了。

这时，躺在地上的野猪收回哼哼声，它的生命力还真强大。

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“看你爷爷杀猪都看了几十年，看都看会了。”

搅和一会猪血后，秦励国放下尖刀，从堂屋扛出米扁桶。

二妹舀一竹筒勺水倒进盆里，“还要吗？”

之前杀年猪的时候，都是爷爷动刀子，他们爷俩按住猪的。

何娟用筷子悄悄打了一下秦安然，然后站起来，“就晓得吃好的。”

小弟和四妹顿时收回胜利的喝彩，“好哎，吃包子油条喽。”

“妈，煮鱼的时候，放几片鱼香叶、紫苏叶或者桂树叶出来，味道要好很多。”

看到四妹眼馋的模样，秦淦西笑着说：“我也感受这猪肉好吃，等会煮一块。”

厨房里，何娟把烧开的水舀进两只水桶，秦励国出来一手提一桶出来。

秦淦西的话刚说出口，小弟顿时说：“妈，我想今晚吃油条和包子，不然会想得睡不着觉。”

秦淦西把猪提到方凳上，让它的头暴露方凳。

又是一两分钟后，秦励国说道：“弄个火把来。淦西，你抓猪鼻子，我来刮毛。”

秦淦西也晓得，家里很风凉，包子能够不会馊，油条更不会，以是不会去破阿谁例，点头应道：“姑奶奶，我吃得惯。我是想来岁不再这么吃。”

秦励国抓住一只猪耳朵，拿着尖刀从它的两前腿中间插出来，直到刀身全数进入才抽出来，猪血随之喷出。

现在能吃饱就不错了，哪还会重视这些细节？

二妹推着木盆，精准地找到猪血的落脚点，然后渐渐朝凳子挪动，制止猪血溅到内里。

刚好二妹扑灭一捆竹篾，看到这一起带灰色条纹的棕红色毛没有了，变成白白的猪皮。

秦励国用尖刀在盆里滑动，搅匀水里的盐，秦淦西则抓着猪后腿不竭提起、放下，让猪血流的更洁净。

秦淦西畴昔抓住猪耳朵，然后将食指穿过阿谁口儿将其提起，让它的头颅枕在米扁桶上，“到位了吗？”

二妹举着火把靠近猪身照一下，笑道：“小猪就是简朴，不消吹气也能刮得这么洁净。”

何娟说道：“已经很晚了，你还要去病院照顾你爷爷呢。”

秦淦西昂首看一眼天空，“不到九点，还早。香灵，烧半锅水。”

米扁桶近似于水桶，但是长的，有点像椭圆，只不太长轴的两边是直的，也是用木板制作而成，过年杀猪的时候用来烫猪毛，平常用于储物。