第9章 熏鱼[第1页/共4页]
“我这姿式就是最舒畅的!你别管啦!头前带路吧!”
江一龙重视到坪里已经筹办了两个油桶改的大铁桶,农家专门用来熏腊鱼腊肉。
秀英吐了吐舌头:“略~”
“哎哟,能够了,哎哟!”
秀英说着,摆好了几张靠背椅,从堂屋里端出茶,一杯杯送到三兄弟手里。
江一龙笑着说:“菜篮子只怕捞我不起吧?”
“哎,杨主任,早啊!”
只见一个年纪差未几的女子,坐在杨主任家的阶层上面。她穿戴一件棕红色的毛衣,笑嘻嘻地朝他们招手打号召。
他猎奇地问:“不直接挂到桶子里熏吗?”
腊肉炒藠子,香干回锅肉,大蒜辣椒炒油渣,筒子骨炖萝卜汤。
菜还在锅里,香味就从鼻子透出去,搅得人舌底生津。
左挪右挪,找不着被压着能略微舒畅点的位置。
江一龙衣服下的肩膀磨得火辣辣的。每一步都踏在烂泥里,抬起脚都感受特别吃力。他整小我都将近散架了,可脸上强自喜滋滋的。硬是将这副扁担稳稳铛铛地挑到了杨主任的小院,他挑的是最远的,已经感受本身的小腿都要转筋了。
见大哥二哥都不怀美意地看着本身,顿感有点难堪。但很快就装出一副云淡风轻的模样,勉强地挤出浅笑说:“嘿嘿,我们没挑过扁担还没看过别人挑吗?这活用的是巧劲,必然要挑在正中间,一头走在本身前面,一头跟在屁股背面。前后整整齐齐,如许绝错不了。”
江甲龙说:“难怪杨主任不拿我们当外人,本来住得确切挺近的!”
秀英抢先笑着说:“直接熏,那能吃嘛,嘻嘻,熏之前要先腌制的!”
接着,将盐、酒、糖、老姜、八角、桂皮、香叶等调料拌出来,用于腌制鱼肉,去腥,增加风味。
手里、身上、内心都暖烘烘的。
秀英对江一龙说:“一龙哥,别站着啦,把鱼拿过来吧!”
又担忧扁担从肩膀滑落下去,费了老迈的劲。不得不换肩以减缓压力。
江一龙第一次看到杨主任这副拍着大腿心疼的模样。她常日里顶起半边天,雷厉流行,想不到另有如许的一面,令人可发一哂。
秀英说:“妈妈,你看都筹办好了呢!”
到了迷魂阵一看,嚯!还真是渔获满满,超出本身的预感!
三兄弟均没想到,前期就要这么久的时候。
杨主任步入这喧哗当中,嘴角不自发地上扬,语气尽是惊奇与赞叹:“哎哟,瞧你们这阵仗,还真是打虎亲兄弟,上阵父子兵。一早儿就热火朝六合干上了!”
秀英只翻白眼:“妈妈,哪有人中午喝酒的啊!”
桌上很快就摆上了三菜一汤。
就如许,走了半里多路,大龙便感到肩上的重担把肩膀上都快磨脱皮。
江大龙憋着笑:“这就到了呀?”
杨主任又留他们吃午餐,秀英切洗,炒菜的时候杨主任亲身下厨展露技术。
江大龙赶紧打趣说:“杨主任,我们哥几个下午还要收网嘞!喝醉了怕跌到河里爬不起来哦!”
杨主任问:“秀英,东西都筹办好了嘛?”
他将扁担搁在肩头,顿时就感受统统的力量压在一个点,压得难受。
世人推让不过,都陪她喝一小口。
江又信把扁担交给江大龙:“大龙,熏鱼的事,就你们三兄弟跟着杨主任去吧!”
可算得上相称的丰厚了。
岸上人家的饭菜,和渔家又有不一样的讲究。
杨主任憋着笑,也看出三兄弟都爱面子,在暗中较量。三兄弟都是二十多岁的丁壮。并非力量不敷以承担这份重量。只不过是三兄弟皆在水里讨糊口,从未有过岸上年青人挑担的经历。