第四十二章 艾饺[第2页/共2页]

哪知素娘端了上去，沈琳有些不对劲，口味倒是不错，纯粹的江南风味，不过，差了很多，便让侍书把吴厨娘给唤了过来。

四爷当时候怕和德妃干系搞僵，也没和大嬷嬷联络，大嬷嬷也一向在佟府上贡养着，教着佟府孙蜜斯们端方。

吴厨娘还没说完，素娘当即道，“既然不是甚么金贵的，做来便是，格格好轻易规复普通了，又不贵，爷和福晋也不会晤怪的，对了，这个艾饺，有甚么规定的味道或者调料不？”

“普通就甜咸两种，甜的便是芝麻炒熟了放些糖出来，是热吃，至于咸的便是冷着吃，放腌菜丁，豆腐丁，笋丁……”

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“热吃有热吃的风味，冷吃有冷吃的嚼劲儿。”吴厨娘说道，“如许吧，我先做些，您看看，到时候，咱再呈给格格？”

别看艾草是个卑贱东西，可在老百姓眼里，那但是个好东西，对妇女病甚么的，也挺有疗效呢。

吴厨娘回到了厨房，便拉着素娘的手把刚才沈琳说的反复了一遍，然后道，“格格倒不是个难服侍的，素娘，看来咱俩那是有福分了。”

“是的，之前爷有叮咛过，我们院里，倘如有素食想出来的，合了爷胃口的，都给大嬷嬷送一份畴昔尝尝鲜。”

大嬷嬷之前是孝懿皇后赏下来的人，只不过，厥后孝懿皇后过了世，大嬷嬷便也出了宫。

“倘如果大嬷嬷哪儿，或许不是太合适，固然是素食，不过，毕竟是用糯米粉，大嬷嬷年事在哪儿了，糯米食很多，不消化。”吴厨房解释道，万一害人家大嬷嬷积了食，哪怕兰格格再受宠，也承担不起呢。

“大嬷嬷是之前便在宫里教养爷的精奇嬷嬷？”吴厨娘问道。

一向到四爷出宫开府，才和隆科多筹议了一二，便把大嬷嬷给接了过来。

沈琳听了便道，“你下次摘嫩叶，然后把老梗子切碎了放到锅里熬汁，这个汁拿来揉粉也使得，至于加碱只是让你略微加一些些，又未几，另有，芝麻白糖馅的话，芝麻炒过再磨碎了，别整粒的，到时候，内里再放些核桃碎，花生碎甚么的，详细你问问素娘，这个她比较懂。”

孩子天然是四爷的！！！

素娘笑了笑道，“这个是天然的，固然有的时候格格抉剔了些，不过，她都会奉告你，要如何做，归正遵循她说的做，呈上去了，不好吃，她本身便会改过来，也不会来怪你们，但是讲事理了，可不像……”

素娘听了笑了笑道，“这个无妨事儿，大嬷嬷上面服侍的人晓得着呢，大嬷嬷最喜好甜食了，刚才你说，咸的是拿来冷吃合适？”

老年人说的，如许熏过，一来夏天蚊子少，二来蛇虫鼠蚁也少。