第187章 吃鸡[第2页/共2页]

“糊了。”甜觅指着甜圆圆身后飘着黑烟的锅，趁便打断了甜匿的泼冷水。

“豆豆豆......”

同时，从定制厨具中挑出最大的一口锅，做开店的筹办。

甜圆圆高兴地走过来抱起他们三人转圈圈，她还镇静地在三胞胎脸上亲了好几口来表示她的表情。

甜圆圆看着已经褪毛的鸡，又一次感慨星际食材比地球新奇百倍，光是部下这只鸡，光滑、肉质紧致，比地球的清远鸡、三黄鸡、乌鸡都要好上很多，不管煎炒煮炸都非常合适。

甜匿嘴角抽搐得更短长。疯女人这是好了伤疤忘了痛，竟然异想天开地想要圈养吃人豆。

甜圆圆拿起事前筹办好的葱、姜洗净切末，同放到小碗里，再加盐，用浸过鸡的鲜汤，用事前预热好的热油赞下去，姜葱特有的香味被热油的温度刹时挥收回来，充满着全部厨房。

烹鸡才是最磨练厨师对食材的感知度的时候。开端的时候，必须用铁勾将鸡的嘴巴从翅膀下穿畴昔，把鸡放入高汤中浸30分钟，重视只能用小火，包管锅里的水不会沸腾，操纵高汤的热度把鸡渗入、泡熟，如许鸡肉会比较嫩，途中你必须满身存眷地盯着鸡的窜改，手上也不能余暇，不竭将水绕到鸡身身上，让它均匀受热，半途不间断浇水300次才算完成，少一点工夫都不可。

“......”甜匿嘴角抽搐地说：“那你为甚么让它一边跑边哭？”

厨房的角落，有一台跑步机在活动，跑道上面有一颗圆润白胖的黄豆在死命疾走。

“啪！”小葵非常盆和睦地奉上一道“爱的催促”。

并且现在另有油和酱油，菜单就丰富多了。

并且，最让人欣喜的是它竟然能变出任何的豆制食品！”

甜匿没有走两步，又拐返来，指着厨房一角问，“它在干甚么？”

“啊~”甜圆圆这才慌镇静张放开他们，回身挽救锅里的菜，三胞胎这才得以自在。

甜圆圆百忙中抽暇看了一眼，哦了一声后，随口道：“榨油。”

她边说，一边加快做饭的速率，筹算吃晚餐后，尝尝心中的设法。

冷河过完后，再一次用高汤浸泡，如此几次三次，直到鸡身光彩清爽，鸡肉鲜嫩为止。

甜圆圆的确痛心疾首地感觉星际人都是瞎子，竟然将这么好的食材当作渣滓对待。

完成以上步调后，将鸡捞出来，放到预先筹办好的冷水中，过冷河，为的就是让鸡皮刹时收缩做到爽口弹牙，内里肉嫩香滑。

甜觅撇了他一眼，“她高兴。”

中医以为，鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。

“你们到饭厅等着，很快就能开饭。”三胞胎乖乖地筹办去客堂等吃。

“酱油啊，特级的！如许省时候。”甜圆圆随口答。