第28章 卤猪下水[第1页/共2页]

看着顾云喜拎着东西进厨房，陆建川看着她方才跟陆清清的互动那么密切，撇了撇嘴，她跟家里人都很靠近，除了跟他，感觉内心有些不是滋味。

忙活到入夜，又点了油灯，这才把竹筒筹办好，竹签也削好洗洁净了。

“安安，你慢点吃，锅里但是另有很多呢！”顾云喜看他吃得欢，也很高兴，但是又怕他噎着，温声提示。

一家人坐下，陆建安看着那盘猪下水，第一个下筷子，夹了一块，立马又夹第二块，嘴里都塞得满满的，含混不清地说着：“唔，好吃，好吃。”

“如何样？嫂子没骗你吧，这卤煮的猪下水是不是比昨晚直接焯水蘸着吃的更香？”

说干就干，顾云喜心想，那就明早去卖猪下水尝尝。

顾云喜心想，可惜没有鸡架子骨，不然卤水会更香。

陆老爹锯完了竹筒，又跟陆建川在一边削着竹签。

对于陆建川的设法，顾云喜是一点也不知情，她正忙着把剪一些纱布，按着上辈子的影象把香料遵循比例洗洁净放进纱布，缠紧包裹起来。

不过，陆建川感觉有些奇特，顾云喜不是从小在家做很多活计的吗？如何连燃烧都不会？想到这，他的猎奇心更重了几分，这真的是东坡村的顾云喜？

忙活完了以后，又把饭煮上，去菜地里摘了些菜，洗净以后，用铁铲挖了一勺猪油，下锅，插手一些蒜末，待到蒜末爆香，倒入青菜翻炒。

卤煮的猪下水这就做好，香味四溢，全部院子里都是卤香味。

顾云喜跟陆建川边走边吃着肉包子，出了镇，肉包子也吃完了。

陆家院子里，陆建川扶着竹竿，陆老爹用锯子把竹竿锯开，带着竹节，每一末节都能装跟一个碗那么多的东西。

在堂屋练习画花腔子的陆清清听到声响，跑了出来，让顾云喜看她画的图案。

陆建川有些脸红，头一回被女孩子如许夸，倒是有些不美意义了，挠了挠头说：“你多试几次，很简朴的。”

没想到，顾云喜厨艺这么好，这猪下水，的确比肉还好吃！陆家人都感觉，如果做了去镇上卖，必定能卖好代价。

她筹算一份卖一文钱，不过，卖猪下水还得筹办些容器，家里的碗能够不敷用。

接着，她把猪下水切成小段倒入锅中，又倒入一瓶黄酒，加了适当的冰糖、适当盐跟少量酱油，大火烧开，以后又转小火煮一个时候。

看着陆建安的反应，世人都哈哈大笑起来，一家人倒是吃得很高兴。

说干就干，陆建川跟陆老爹拿着刀，就往屋后的竹林去，后边的竹林是天然发展的，村里的人能够随便砍了用。

比及汤汁收得差未几了，顾云喜用筷子夹起一小块，尝了一下感觉能够了，这才熄火将卤好的半成品放入晾凉的卤水中，浸泡了一盏茶的时候，捞出。

青菜装盘捞起，端到堂屋，陆老爹跟何氏恰都雅着锄头返来了。

说完，陆建川就给她树模，只见陆建川两手一摩擦，火石刺啦一声，火星溅到艾绒上，就有明火了。

公然，顾云喜是个有福分的，娶了她，阿川都窜改了很多，家里也开端旺了起来。

“也好，辛苦娘了。”顾云喜说道，又看向陆建川。

“太短长了吧！谢啦！”顾云喜镇静得像个孩子，拍起手来，毫不鄙吝夸着陆建川。

“这个别例我看行！”如何忘了，公爹但是做过木工的，做几个竹筒碗，对他来讲也是小意义。