第20章 秀了一把厨艺[第1页/共2页]

金掌柜就更不消说了，那一脸等候也不晓得是为了甚么。

吴书白立马站出来，“掌柜，凡事有个先来后到，即便您要买也该等我们走了再说是不是？”

金掌柜的神采才和缓了很多，老神在在地盯着那锅鸡汤。

金掌柜和大厨瞧她气定神闲的模样就晓得这盘菜没题目，从速拿起筷子趁热尝了一下。

孔如凡吃得高兴，见杨家两个小孩老是时不时往锅里瞟两眼，便大气地挥手，“剩下的你们分了，这笔账算爷的！这些菌菇我们也都要了，江大娘开个价吧！”

来人蹲在摊位前，顺手拿起一个羊肚菌，“摊主，你可晓得这是何物？”

金掌柜心下不悦，却也晓得孔如凡说的在理，只好将目光落到别的那些菌菇上面。

终究一锅鸡汤被一群人分了个一干二净，连菌菇都没了，那只鸡还好好的。

有个方才的先例，大厨和金掌柜立马脱手，一人盛了一碗，他们主如果尝尝汤头，趁便尝尝菌菇的味道，倒是不在乎吃不吃鸡肉。

江宁在大山堆栈后厨看了一圈，不得不说人家的食材是真的齐备，鸡鸭鱼肉应有尽有。

“哦？此话当真？”孔如凡有些心动，却没有点头要买。

孔如凡更是摸了摸鼻子，有些无语，暗道这妇人是明晃晃地占他便宜，可爱他还不能说甚么。

本来卖力后厨的大厨也从一开端皱眉到赞叹。

都城那边长于做菌菇的就两间大酒楼，一道爆炒菌菇差未几二两重，订价在二百文，那还是新奇的菌菇，江宁卖的是晒干的，不压称，代价还要再涨一些，不过大山镇的物价不能跟都城比，大师筹议了一下，终究一斤定在五十文。

吴书白和孔如凡在金掌柜开口的时候也动筷子了，不等江宁报价，孔如凡先抢话，“我全要了。”

幸亏二人还是有些手腕，不过两刻钟就查到了菌菇的代价。

“竹荪，能够用来煲汤，也能爆炒，二位公子买吗？”江宁期盼的眼神紧紧盯着他们。

大师本来没如何上心，见江宁做菜伎俩谙练，措置鸡肉的技能不输都城那边的大厨，才认识到面前这位妇人不简朴。

江宁还没开口，一旁的杨二蛋已经孔殷地说道：“我们明天赋做了野鸡炖菌菇，这些菌菇都加了，可好吃了！如何会有毒！”

江宁选了一只鸡，筹算给他们炖个菌菇鸡汤。

跟着时候推移，鸡汤的香味披收回去，小二仓促出去，道：“掌柜，前面有客人在问后厨做甚么好吃的，给他们也上一份。”

江宁先把鸡汤放下去炖，趁着这个空档那些竹荪也泡发好了，能够跟猪肚青菜或者瘦肉虾仁一起爆炒，再加上高汤勾芡，滋味非常鲜美。

孔如凡看了都急了，“江大娘！你如何把鸡汤给分了！”

江宁微微点头，“羊肚菌，因为纹理似羊肚而得名，煲汤非常鲜美。”

金掌柜晓得江宁要借后厨做菜不免希奇，不但同意了，还跟出来看热烈，心想她一个贫苦人家出来的妇人能做出甚么好东西来。

孔如凡二人走后，金掌柜立马请江宁到雅间说话，还让大厨给他们一家做了几道吃食。