第130章 美味佳肴[第1页/共2页]
“太好了,人家都说女儿是妈妈的知心小棉袄,还真没说错!”刘晓芸欢畅隧道。
因为刘晓芸的口味偏淡,这道菜特别合适她,直接学着乐乐的样,舀了一碗渐渐喝,不住赞道:“真好吃,难怪乐乐一来就点豆腐,我还觉得是麻婆豆腐。”
这碗豆腐的配色也很标致,盘底是黄澄澄的蟹黄汁,白玉般的豆腐块间散落着粉艳艳的火腿丁,绿油油的葱花装点其上,看着就让人食指大动,吃起来更是咸鲜嫩滑,一点豆腐的胆水涩味也没有,倒有点像在吃鸡蛋羹。
她又敏捷地拌好了凉拌三丝,天然又博得那婆孙俩的喝采。
杜明雅点点头:“那边的人都爱吃辣,乐乐也能吃点。”
刘晓芸把肺片放进嘴里细细咀嚼,杜明雅不由自主两手交握,严峻地看着她,问:“如何样?味还行吗?”
杜明雅很对劲:“这咸鸭蛋做得真好,明天的蟹黄豆腐味儿必定足。”
乐乐觉得她们在玩甚么好玩的游戏,拉着刘晓芸的手,欢畅得直蹦:“微微辣!”
杜明雅接管刘晓芸的定见,用新买的大瓢拌菜,而拌菜所需求的各式调料已经装到了长相还算标致的调料瓶里。
刘晓芸问杜明雅:“乐乐能吃辣?”
刘晓芸连嚼几下,终究展颜笑了:“好吃,味道没说的,质嫩味鲜,麻辣味中还略带回甜,是我喜好的味儿!没题目,你就拌这味儿,包管卖得好!如果主顾有别的要求,再恰当增加作料就行。”
“呀,忘了让我们乐乐也尝尝了!”刘晓芸顿时选了一片嫩嫩的牛肉片,蹲下身喂给她,问道:“乐乐,你尝尝如何样,给妈妈提点定见。”
刘晓芸虚抚着肚子,悔怨不已:“糟了,吃太多了,这都是我一天的饭量了,我还要减肥呢。”
不过现在有刘晓芸和她一起,这些题目底子就不消在乎,那家人要再敢胡说八道,刘晓芸定会给他们都雅!
这拌菜色香味都属上乘,如何能够没人喜好嘛!
午餐菜谱已经筹议好了,杜明雅拌一个麻辣肺片和一个凉拌三丝,再加个乐乐点的豆腐,除此以外,再做个鸡汤炖白菜,两荤一素一汤,一家三口充足吃了。
吃完豆腐刘晓芸又盛了碗饭,因为拌菜太下饭,不知不觉一碗饭就吃完,还感受意犹味尽,没忍住又添了小半碗,然后就吃撑了。
杜明雅起首拌的是肺片,她抓了一把肺片和牛肉片放到大瓢里,问刘晓芸:“妈,你吃得辣还是不辣?”
杜明雅承诺一声,一手拿拌瓢一手顺次拿起调味瓶朝瓢里放作料。
刘晓芸没有谦让,虽说她做菜不如何样,却可谓咀嚼大师,差点甚么味儿第一时候就能尝出来,并提出中肯的定见。
两人共同默契,很快一碗加了火腿肉丁的蟹黄豆腐便出锅了。
“好了!”她把菜盘端到刘晓芸面前让她尝味儿。
杜明雅眉头微微皱了皱,旋即又松开,抿了抿唇,没有搭话。
蟹黄豆腐的做法比较庞大,杜明雅却很有兴趣,奉告刘晓芸这是乐乐最爱吃的一道菜。
本身的拌菜获得承认,杜明雅也很欢畅,更有了信心。
面前这盘麻辣肺片光彩红亮,红色的肺片红色的牛肉配上翠绿的菜叶,色采素净诱人,夹起一片肺片,浓烈的麻辣香味儿直往鼻子里钻,让人不由得咕咚咽下一口口水,这香味儿也完整合格。
蟹黄豆腐不能用浅显的老豆腐,得选嫩嫩的白玉豆腐,用的也不是真正的蟹黄,而是咸蛋黄。