【14】凤尾斑雉蛋羹！[第1页/共2页]

而厨师就不一样了，高超的厨师，能够成为灵厨，乃至是――圣厨！

……

这但是他最特长的菜品。

这是美食大陆的原则。

“清炒土豆丝啊……这都，好多年没做了吧！”

陈管事却笑了笑道：“那还等甚么，呈上来吧，我都有些……迫不及待了！”

陈管事看上去，整小我都已经有些飘飘然起来。

“额，说了你能够不明白，这地生果的丝，必然要泡出表层的那层黏黏的白汁，如许才气包管不沾锅，最后炒出丝丝清爽利嫩的感受来！”

罗修身为白罗家先人，那更是不例外。

“绝对的【美食】！”

罗修将调制好的硝酸盐溶剂，放入了一旁的地心炉上提炼。

李园微微一笑，和陈管事做了个请的手势。

在罗修揭示出如此精美绝伦的刀工以后，没有人会感觉，他是在装疯卖傻。

“凤尾斑雉蛋羹，请享用！”

李园叮咛着身边的主子，那叫小三子的少年，顿时两手捧着炖锅，放到了陈管事面前的长桌之上。

“无与伦比的甘旨啊！”

陈管事慕的展开眼，李园这时也恰好将炖锅拿起，他烹调的美食――凤尾斑雉蛋羹，已经完工。

“这剖析出的亚硝酸盐，如何都有5g了吧？”

香味，也因为这一把香料的放入，变得更加浓烈，刹时分散到了全部九重楼。

一旁的叶微澜顿时有些猎奇道：“哥，这切出来的丝，为甚么还要泡在水里啊，之前不是都直接一全部，拿来烤了吃的么？”

罗修脑海中有些追思，但手中的行动，实在不慢。

李园很有些奉承的看着陈管事，言语当中，多有拍马之意。

谁都没有感遭到，本来在他们心中阿谁味觉和嗅觉丧失的少年，竟然……变得更加高深莫测起来。

罗修将切好的地生果丝，泡入了温水当中。

五颜六色的各种香料，一下装点在了凤尾斑雉蛋羹之上，使得整道菜品看上去美轮美奂，非常夺目。

这终究的产品，就是硝酸盐和尿液成分产生化学反应，天生了一种新的物质――亚硝酸盐。

罗修这么做，必定是有他的企图和启事的。

而后他将玉石，刹时放到了李园所做的那份……凤尾斑雉蛋羹之上！

“好，小三子，给陈管事端上去！”

宿世亚硝酸盐多来自一些腌制发酵的食品当中，含量很低，但也是致癌物……以罗修对食品的体味，这类有毒物，他当然很清楚。

“这还多亏了这天下的海水，宿世海水中的硝酸盐含量，但是低很多的！”

并且……因为这地生果比宿世土豆柔嫩的原因，这清炒之前，还需求增加一道工序。

他要做的，恰是宿世最浅显的“清炒土豆丝”，不过土豆丝么，现现在换成了地生果丝。

他还饶有兴趣的看着李园的菜品，能把一份浅显的炖蛋做成这般超卓，说实话罗修还是挺佩服的……这家伙如果到了地球，绝对是黑商争相礼聘的工具，因为……利润高嘛！

以是刀工的傍门左道，普通的厨师是不会去练的，毕竟……有金系、雷系、风系等等的厨修在那呢，他们才是卖力加工的家伙。

身为厨艺大师，固然罗修之前经常做的是西餐、分子摒挡、日本摒挡、中华高档摒挡等等，但对于中餐和家常菜，实在罗修也非常善于。