第十一章 谁赢[第1页/共2页]
不过康灵大师又产生了疑问:“虾,螃蟹,鱼翅等海鲜会有奇特的腥味,在这内里应当是负面的味道,东方厨师是如何措置的?我完整没有咀嚼到一丝腥气,只要海鲜最原始的鲜美。公然了不起,不愧是一名初级厨师的技术!”
“甚么!?这不成能!!?”
康灵大师看向东方鲁和山治,渐渐的说:“如果从美食的色香味三点来评判,我感觉两个作品是……”
这时,山治也走了出来,不过他的手里却空空如也。
山治规矩的对康灵大师说:“请稍等一分钟。”
观众们一脸惊奇,都猎奇的张望:“至尊海鲜刀削面!?那到底是甚么样的摒挡呀?”
“这份面看似浅显,但是却需求极致的刀工和精准的火候节制。我先讲讲这面,它需求厨师完美的力道节制,将面擀成极薄的状况,然后再快速的切成面条。山治厨师切的面,全数都只要4毫米宽,涓滴不差。等面切好后,要放入滚烫的开水中,只需求8秒便可捞出,时候少则生,时候长则会断。这碗面,从切好,到摆在我的面前,应当没有超越1分钟,它的鲜美还在顶峰时候。”
“我做好了!”东方鲁一声大喝吸引了统统人的重视力,而在他面前有一份罩住的摒挡。
张妙彤高兴的说:“本来是如许啊,怪不得山治一向没有脱手呢,害的我那么担忧。”
康灵大师接着说:“我再说说这汤,它首要质料是鲫鱼,配以胡萝卜。山治厨师将鱼腥味完整去除,只留下了它的鲜美,再配上胡萝卜的甜美,这汤会让人胃口大开。汤的味道完整浸入了面条当中,这甘旨不狠恶,却平和和顺,让人产生一种幸运感。”
东方鲁大惊:“如何能够,这底子不成能!他的面如何能和我的至尊海鲜刀削面相提并论!?”
杀马特4兄弟摆出和面具男一样的姿式,也一起哈哈大笑起来。
围观的大众听到康灵大师的评价后,全都收回了赞叹声。
“是海鲜刀削面,内里有蟹肉,龙虾,鱼翅,另有鲍鱼!!”
他渐渐的翻开餐罩,一股香味刹时飘零开来。
山治一副看痴人的眼神看着5人:“厨师但是我的绝对范畴,就是不晓得你的摒挡有没有和我一战的资格!”
世人都看向康灵大师,但是康灵大师面无神采,看出不出贰内心的设法。
康灵大师用筷子夹起几根面条,放在面前看细心旁观,他点点点头。然后又放入嘴中,细细咀嚼。紧接着,他又用小勺舀出一勺面汤,渐渐的喝下。
围观大众也都一脸的不看好:“这就是一碗浅显的汤面,我看这下阿谁面具人要赢了。”
“如果说至尊海鲜刀削面是火山发作般的美食享用,这碗鱼汤小刀面则是清澈小溪普通的幸运享用。”
康灵大师看着东方鲁的餐盘说:“既然东方厨师的摒挡先放着这里,我就先咀嚼他的作品吧。”
东方鲁将摒挡放到康灵大师面前,发明山治还没有做完,心生轻视:“哼哼,戋戋一个小店厨师,我分分钟就完爆你啊!”
山治一副风轻云淡的模样对康灵大师说:“我也筹办结束了,请您开端品鉴吧!”
不一会儿,康灵大师竟然把整碗面都吃了下去,最后连汤都喝的干清干净。他的模样完整不像是在品鉴美食,更像是一名饥肠辘辘的门客在进餐一样。