第65章 我们来吃早餐,顺便跟老板告别[第1页/共2页]
写完后,赵耀直接把菜单挂到墙面上,就等主顾上门。
艾莉瑞尔她们如果只是来吃早餐的话,明显不该提出这类要求,以是赵耀鉴定,她们必定是有事情要跟本身说。
明天早晨,狗体系的话给他翻开了新天下的大门,以是他决定,接下来要好好运营,多多获得信奉之力,争夺早日成为厨神。
午、晚餐:水煮鱼、鱼香肉丝、伉俪肺片、冷吃兔、口水鸡、毛血旺
锅加热,不放油。
红油抄手其关头就在于红油。红油做不好,整碗抄手就是废的。
此时把锅中的热油分数次倒入刚才打好的粉末中,一边倒油一边搅拌,包管搅拌均匀。
又是一阵繁忙后,赵耀把炒好的炸酱装盘,方才抹了一把热出来的汗,米娅从内里走了出去。
每日菜单就是第一个要改进的处所。
先把要用到的食材全数取出来。
固然艾莉瑞尔等人来了,他理应出来露个面打声号召,但这是于他来讲。
米娅在做停业前的筹办事情,赵耀在更新每日菜单。
明天是第一天,赵耀挑选了川菜。
总之就是统共十多种调味料及香料,全数放在操纵台上。
早餐:红油抄手、清汤抄手
脱围裙的时候,赵耀重视到米娅的眼睛紧紧盯着刚炒好的炸酱,小舌头悄悄舔了两下嘴唇。
【哦,那是本系同一时心喜,情难自禁。狗宿主再见!】
“废话!你让我开店,你不共同谁共同?”
赵耀没好气地回了一声,随后便反应过来,体系在他没有呼唤的环境下本身冒出来了!
各种食材香料的香味便会在此时完整激起出来,充满全部厨房。
赵耀问道。
“米娅说你们要见我,有甚么事?”
葱姜蒜、油盐酱醋、干辣椒、花椒、白芝麻、花生……
除了抄手,炸酱还能够加在多种食品中,比如面条、米线、米粉等等。
埃尔薇拉转过脸来,目光却还尽力地留在鱼缸里。
油凶暴子能够作为调味料插手很多种食品中,而红油抄手里的红油,固然也能够有近似的用处,但更首要的还是作为红油抄手的调料利用,以是比起油凶暴子便会有一些特别之处。
“老板,艾莉瑞尔蜜斯她们来了,想要见您一面。”
【看到宿主的脚步开端走上精确的门路,本体系很欣喜,请宿主再接再历,有任何与运营相干的要求,本体系都将尽力共同。】
红油做好后,还要再炒制炸酱。
“狗体系,不是说好了我不叫你你不出来的么?嗯?”
“啊,老板来啦!”
锅热后,下入刚才异化的各种调料,转小火翻炒,炒香后关火,铲出。
再次燃烧,锅中倒油,油温七成热时下葱姜蒜等食材,比及它们炸至将焦未焦的金黄色时捞出。
稍稍思考了一会,赵耀脱手刷刷刷地把明天的菜单写了出来。
把干辣椒、花椒、花生、白芝麻、八草、桂皮、香叶及其他香料异化在一起。
米娅第一次感觉,当个办事员还挺难的!
因而赵耀坏笑道:“馋了吧?等我看看她们有甚么事,然后就做早餐。”
赵耀曾见过有人把红油和油凶暴子的油混为一谈,觉得是同一种东西,但是究竟却不是如许。
如果承认本身馋的话,怕被赵耀笑话看不起;如果不承认本身馋,那就是在扯谎,并且仿佛有些看不上老板的技术的意义。