第121章 埃洛伊斯是内耗终结者[第2页/共3页]

而现在，生的冰鳗片本就已经非常好吃，本身再纠结把它弄熟，不是纯纯的有病？

“变态！色批！”

赵耀又才有几岁？

嗯？

“好好吃哦！”

目光转回冰鳗身上，赵耀能想到的常见措置体例，还剩一种。

赵耀从速出来打圆场道：“好了好了，芙蕾雅你别吓她了，格蕾塔还小呢。”

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莫非说，你好短长，让冰鳗长得这么好吃？

也就是说，冰鳗这类东西，竟然只能吃生的！

赵耀笑道。

小？

获得三个女孩儿的承认，赵耀也就放下心来。

赵耀无法一笑，照实说道：“临时没找到更好的体例，冰鳗这类东西就像是早就被造物主定好了，只能吃生的，任何加热手腕都只会加快它的变质。”

还是说，你好短长，把鱼片切得这么甘旨？

甘旨？

如果用在鱼肉等上面，首要目标是去腥以及开端入味，以在后续烹调过程中更好地接收其他调味料，让味道更加鲜美，还能够在必然程度上收缩烹制的时候。

冰鳗的事情顺利结束，下一步，该动手筹办雇用学徒了。

之前，埃洛伊斯安慰他，让他不要固执于巴瑞大陆传统的烹调体例，现在又用言语让赵耀停止在冰鳗这件事情上钻牛角尖。

赵耀心头一震，蓦地觉悟过来，本身之前是走进误区了！

芙蕾雅看着她那欠揍的模样欲言又止。

“这没事理的啊！”

听着埃洛伊斯的话，回想起刚才芙蕾雅喂本身吃的那几片生冰鳗片，赵耀也不得不点头承认，这冰鳗啊，确切吃生的就很甘旨了！

生的？

“看起来就很好吃的模样哎！”格蕾塔镇静隧道，“哥哥太棒了，我要吃，我要吃！”

女孩儿们挺喜好冰鳗生鱼片，但是赵耀实在没甚么成绩感。

但实在赵耀刚才的行动只是高兴的表示。

黑龙萝莉捂着头，委曲巴巴地对芙蕾雅道。

切好的鱼片装碗，备用。

“运到家里后，只是把冰解冻后直接就吃了。当时候我还觉得是我家厨师不会做呢，没想到真正的启事是这类鱼只能生吃。”

普通环境下，暴腌能够用于凉抖蔬菜，比如黄瓜啦，芹菜啦，洋葱啦甚么的。

“嗯，比起之前，确切更好吃了。”黑龙蜜斯可贵承认格蕾塔的观点，“不但保存于冰鳗本身的鲜美，并且去除了本来的一丝丝腥味，增加了酸、咸、辣、甜等等味道，不错！”

但这类话，芙蕾雅是说不出口的。

最后，敏捷但轻柔地搅拌均匀。

黑龙蜜斯双眼微眯，淡淡地对格蕾塔说道，吓得格蕾塔浑身一个颤抖，从速冒死点头。

等芙蕾雅挟起鱼片的时候，埃洛伊斯已经在大口咀嚼了。

生的就很甘旨？

他刚才放的猜中，糖能够增加甜味并提鲜，中和盐的咸味；姜蒜能够去腥增香；白胡椒粉能够增加风味；柠檬汁不但能去腥，还能使鱼片带有清爽的酸味。

暴腌。

格蕾塔眯着大眼睛，小脸甜甜地笑，一种名为幸运的情感从她的身材溢散到氛围中。

黑龙蜜斯瞪了自家表妹一眼，幽幽隧道：“你健忘刚才的清蒸冰鳗了吗？”