第一百四十九章：美味的秘诀[第3页/共3页]

只不过现在还没到最后盛菜摆盘的阶段，唐墨也很难判定浩繁合作敌手的程度孰优孰劣。

盘子另一端上，有效青瓜薄片堆砌成的草浪，固然简朴却已经闪现出一片草原的气象，中间用仔姜雕镂着一头惟妙惟肖的山羊，山羊低头，温馨地啃着“地上”发展富强的嫩草，它悠然得意的神态，对曾经有过牧羊经历的人来讲，顿时就能勾起往昔的夸姣回想。

唐墨本身所做的是快手菜，现在独一要等的就是羊肉片的前期码味的时候，这个时长起码需求10分钟，不然就达不到付与羊肉根本底味的目标。

另有更严峻的一点，评委们的舌头颠末几十上百道菜的轮番轰炸，特别是劣质菜品的“净化”以后，对前面的菜品的欲望必然会越来越麻痹，希冀值越来越低，打出的分数也会遭到极大影响。

不过现场没有羊后腿肉，里脊肉就成为他现在最好的挑选。这两个部位的羊肉都嫩，吃起来口感最好。羊肉片切得并非越薄越好，最好厚度是一分硬币的薄厚，那样不但能保持肉片不散不柴不韧，味道也会更浓香。

固然明晓得如许的成果，但唐墨还是不紧不慢地遵循本身的节拍制作本身的菜肴。每一道美食都有本身的节拍和脾气，强迫窜改它，它也会闪现出你不想要的成果。

精美的弧形盘子两端向上飞起，盘中堆放着油汪亮光的葱爆羊肉，在目光下闪着油光，只看一眼就已经让人食欲大增。

“可不是嘛，是在是太标致了，太香了，真想尝一口看看。”

唐墨的行动非常流利，一时候吸引了大量观众的目光。