第二十九章:竹象鼻虫的三种死法[第1页/共2页]
至于残剩的别的一半竹象鼻虫,金大师拿来一张被晾晒得已经有些脱水变软的荷叶包着,放到炭火里文火慢煨。弄好以后,才端着油炸好的走到餐桌前放下。就在这时候,唐墨从他的胳肢窝下的空档钻出一个脑袋,脱手如闪电,捏着一只竹象鼻虫往本身嘴里塞去。
她疼唐墨,爱唐墨,但是她必须听金大师的话。没有谁规定她必然要听,但是她就是感觉金大师能够无前提信赖。不是因为他年纪最大,不是因为他奉告本身不需求卑贱,只是因为她情愿信赖他。
“嘿,又不洗手!”金大师后发先至,两根手指好像铁钳,捏在唐墨手腕处,让他分毫都转动不得。
“晓得啦,奶妈,你就会用我妈妈来压我。”唐墨撅着嘴巴感喟道,终究还是忍不住嘴里将要溢出的唾液,把第五只竹象鼻虫丢进嘴里,咔擦咔擦地咀嚼起来。
“算你听话!用炭火煨着的能够出炉了,也只许吃五只,不能多。”
唐墨并没有老诚恳实去中间坐着干等,而是站在一旁眼睛一眨不眨地盯着锅里。见证美食的制作与出锅,这么成心义的事情他如何能够错过。先感受被馋得口水四溢的感受,一会儿吃起来才更香。
“哼,算你机警,这个热气,不能吃太多,听明白了没有?”金大师松开唐墨的手,还不忘叮咛两句。
唐墨一脸镇静地接过竹签,像撸牛肉串一样, 张嘴咬着一只竹象鼻虫从竹签上撸下来,吃得是兴高采烈,乃至于奶妈和徒弟坐在一旁吃着煨好的也没发明。
二次复炸的竹象鼻虫被金大师搁置在一旁沥油,从中间拿起装着盐的小罐子,悄悄地抖落些许细细的盐花,又拿来几片薄荷叶切成细细的丝,洒在拌了盐花的竹象鼻虫上,这道做法极其简朴的油炸竹象鼻虫也就宣布完成。
“有,当然有,你想吃一种口味还是两种口味?”
金大师把两只竹象鼻虫的翅膀和脚全都摘去,拿出两根竹签从尾部挑出内脏,再串在竹签上,在破口处撒上一丁点儿盐末,在火苗上悄悄一撩,几个来回,时候刚好30秒,就把竹签递给唐墨,说道:“喏,这是川省地区对这类虫子最正宗最原生态的吃法,好好尝尝。”
“行行行,你去中间等着,一会儿就好。”金大师把炼好的猪油下锅,油烧到五成热的时候,把去掉脚、翅膀,挑除内脏的一半竹象鼻虫倒入油锅,哔哔啵啵声顿时响起,一阵香味也跟着袅袅上升的油烟敏捷飘散出来。
“也不能吃太多……”金大师把后半句直接咽下肚子里去了。
“奶妈,你也吃啊,真的好好吃的。”唐墨抓起一只,就往小江的嘴巴里送去。
竹象鼻虫的外壳本身就是脆的,被复炸过的以后外壳更是非常酥脆,小江的牙齿只是悄悄一磕,就咔咔咔分裂开来,内里的肉汁,也在这时候在口腔内部爆炸开来。嘴巴轻抿,油炸过的香与内部天然的鲜异化,浸润的汁液与撒上去的盐花异化,香、鲜、咸的异化液与清冷暗香的薄荷丝异化。
“不过,看在你这么听话的份上,我决定给你做第三种做法,好好满足一下你肚子里的馋虫。”
“那我能不能多吃一只,就一只,行不可?”
“徒弟,您又半路杀出个程咬金,此次我但是洗了手的,看,水珠都还在呢。”唐墨举起左手挥动一下,公然还能甩出很多水珠。金大师又看向他抓着竹象鼻虫的右手,公然也带着没擦干的水渍。