第11章 莲藕炖骨汤[第1页/共4页]
白夫人顺着她的手看畴昔,只见那紫砂煲盖的严丝合缝,看不出一点端倪。她暗自想,这莲藕暗香是不错,只是肉汤一贯会有些腥气,炖在一起怕是要糟蹋了这炖汤的藕了。想到这,不由有些遗憾,方才生起的那么一丁点好感又冷静的退下去了几分。
肉有肥有瘦,上面还连着不大不小的骨头,白玉谦一口下去眼睛亮了一亮。他千万没想到,这肉竟炖的如此酥烂,带着莲藕的暗香和适口的咸味。而那肥肉的处所却一点都不油腻,入口绵软,略微抿一抿就化在了口中。一块下腹,一贯不贪口腹之欲的白玉谦很有打动再去那紫砂煲里捞一块来吃。只是……他又看看碗里的藕块,心想汤鲜肉香,不知这莲藕的滋味又当如何?
但白夫人隐晦而昏黄的心机并没有被亭子里的其别人发觉,他们的重视力现在都堆积在了桌上的其他菜色上。
云轻歌单独一人站在亭中呆立半响,直到等着引她出去的小丫环有些不耐烦的出声扣问,才恍然回过神来。她清楚能感遭到本身的厨艺是遭到了这一家三口的必定的,但白夫人一向如有若无的敌意究竟启事为何,她是想破了脑袋也想不出来。
白夫人暗中咬了咬牙,压下了心中涌上的不快,点头应是。夫君开口,本身只能先忍下来,但是后宅一应事物都掌在本技艺里,总能找到机遇将她赶出府去。想到这,她方才感觉畅快了些。脸上的沉郁之色也略微散去。
跟着他的叮咛,一边伺立的丫环开端顺次揭开本来罩在碟子上的纱罩。而云轻歌则伸手揭开了紫砂煲的盖子。
白夫人轻啜一口,顿时感觉有一股暖和妥当的畅快从口腔如同涓涓细流普通伸展至四肢百骸。入口芬芳芳香,既有莲藕的暗香,又有红枣的苦涩。固然是两种味道,却完整没有相互冲突之感,相反,二者交相缠绵,相互烘托,反而使得暗香的格外清澈,苦涩的又分外的芬芳。另有糖,加的并未几,只微微有些甜,不会盖过莲藕与红枣本来的轻微甜意,倒是把它愈发的放大了。
“父亲!”景之姣美的小面庞上仿佛也蒙上了一层光,瞥见了白玉谦先前的心不在焉的烦闷之气一扫而空,他双手抱拳,似模似样的向着他施礼。白玉谦见了满脸的严厉之下也忍不住带出一丝笑意,“坐吧。开膳。”
“夫人,奴婢倒想起一样东西来。”白梅灵巧的给孙兰芝敲着腿,常日看上去温驯仁慈的眼睛闪过一道阴狠的光,“前几日舅老爷不是托人从并州捎来了几盆盆栽,传闻那东西看着标致,实在是会吃死人的,夫人不如悄悄的混一些在厨下的食材里……”
另有红绿相间的芦笋豆豉爆藕丁,鲜绿色的芦笋,配上雕成了花朵形状的橙红色胡萝卜薄片,主材还是是藕,切成了拇指大小的丁状,因为豆豉的染色而略微有些偏黄。三种色彩光鲜清楚。味道也是清脆爽口,还带着豆豉特有的醇香。只是那云娘子先容的时候非常遗憾的说,这道菜本利用另一种食材,只是至今都没能找到。以是尚不敷完美。
云轻歌闻言心中一喜,晓得本身终究赢回了少量分数。她眉眼亮了亮,笑盈盈的谢过白夫人,又指了指单放在亭子角落里的一个大紫砂煲,说道:“夫人一会儿能够尝尝这个莲藕炖骨汤,清热生津,健脾开胃。用膳前先喝一碗,是再好不过了的。”