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第11章:爆裂的味觉(上)[第1页/共2页]

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二者连络,中体西用。

恰是任务3的嘉奖。

三人谛视着夏安端起了盛有柠檬汁的小调味碟,手握一把银色的汤勺,舀起柠檬汁,谁知他的手却俄然顿在餐盘上空。

烩,恰是烩汁。

油腻大叔浑厚笑容,突然变的深沉:“操纵大火快炒,将食材的甘旨和香味在一瞬之间引出并当即封闭……”

并且,同为蓝色品级的食谱,体系安排《番茄烩炒饭》,挂在魔改药王食谱任务的嘉奖栏中,那不就相称于一种明示了么。夏安很懂的。

阀门关上,夏安亦在吧台里抬起了头,额头汗珠子麋集,当真隧道:“藤原店长,我的菜品做好了。”

厨神只能有好吃的选项,对吧。

热气劈面的炒饭先上,勺子再舀起满满的苹果烩汁,浇淋在炒饭上。

那么这篇有西餐气势的食谱,如何才气转进到中华摒挡画风?话说返来,这几天冒死魔改食谱也不是毫无收成,起码现在夏安脑中就有好几种体例,让食谱画风获得施了把戏般的窜改。

乌云,凝集。

半小时后,电饭锅收回嘀嘀提示,这是饭煮熟了。

米粒如扬起的沙尘,帘子般高高飞起,旋即又落回炒锅,与锅壁碰撞,收回一种雨打瓦片的声效。

随后,煎炸至香喷的厚培根片,垫在了烩汁上。

没错了,夏安就筹算用《西式苹果调味烩饭》偷鸡。

他在吧台摆了三个餐盘。

炒锅加上爆炒,与西式平底锅,以及西式温吞吞的熬汁,画风大分歧。

啪啪,藤原店长忍不住地鼓掌,喝采道:“好高深的颠锅!好高超的火候掌控!”

油腻大叔跟店长藤原贤对了一个眼神。

倒是吧台上的灰色大鹦鹉俄然扑翅膀:“胡椒!胡椒!”

藤原、油腻大叔、蓬蓬裙蜜斯姐瞥见夏安把阀门扭开至最大,火焰呼呼一下喷薄而出,从锅边蹿升很高。

“唰啦——”

之后果为丢脸低劣的刀功而对这个小年青产生的各种思疑,在这一刻烟消云散。藤原贤不免赞叹,甚么叫王谢后辈,这就是了,这份火候上的天赋让他都滋长了一些敬佩感,比他这个半桶水强很多。

甚么,烩饭与炒饭?

“嘭”的一声,金属锅勺悄悄敲击锅边,这像是个节拍信号。

本身也笑了,干脆把忐忑全都抛开,管它完成品也好,废作也罢,都是要经门客咀嚼才晓得成色。

是以严格意义上,夏安的灵感,还是源自刘厨神的食谱《番茄烩炒饭》。

啪嗒。

还是理说如此烈火,丁碎状的辅料,没几秒就要焦糊掉,谁晓得半分钟畴昔了,洋葱丁和苹果丁都还保持鲜翠色彩,如果不是餐厅空间被一股平淡的苦涩味给覆盖了,看客怕要觉得火焰是假的,只是把戏师的道具。

先把米饭捞取,晾在盆子里,这是为了让水蒸汽进一步挥发洁净。

夏安向每个餐盘洒去最后的柠檬调味汁,放下了手头统统东西和瓶瓶罐罐,不美意义隧道:“三位,完成了,请咀嚼。”

“嗞嗞嗞……”

很快,灶火重开,可对比方才熬煮烩汁时劲爆的画风,此时现在的夏安就比如提早进入了老年期,慢悠悠的,藤原贤几人目露绝望。

个个神采不善。

夏安看了一眼灶台上的中华炒锅,取一块奶油,热锅后让奶油块熔化,锅子变的油光滑溜。

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