040 蜜汁上方[第1页/共3页]

“爹，读书人也要用饭的，吃饱了才好读书呀！”和顺嘻嘻的笑着，伸筷给温庭夹了一片和着蜜汁的上方火腿。

一招一式，熟稔流利，涓滴没有半点不对！

“齐了，四菜一汤，去喊你娘和臭小子来用饭！”

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待到小菜做完，和顺又架锅添水，煮了个豆腐羹。这才抹了抹头上的汗水。

见温庭这副吃相，温守正到底是绷不住了，“臭小子，吃都没个读书人的样！跟饿鬼投胎似的，你倒是好好嚼嚼，也尝出个味来！”

余下的半天光阴，和顺魂不守舍，宿世的过往，老是不经意间闪现。

看着任越吃得喷香，和顺的心暖暖的，就像这明丽的冬阳，朗朗的照在身上。

热腾腾的饭菜，色香味俱全，一上桌便立即暖了人的脾胃。

明显嘴上狠得要命，心中却有非常的牵挂。

“臭小子，快过来，帮手做饭！”温守正从怀里取出一个黄纸包。

“臭小子，不准吃！”温守正哼道：“读书人狷介，这是顺来的！”

“嘿嘿，还是快些归去吧，免得你娘唠叨！”温守正挤了挤眼。

“他爹，人家都是重男轻女，你可倒好，庭儿跟不是你亲生似的！说出去也不怕人家笑话！”周氏一边往灶里加柴烧饭，一边笑道。

世人原觉得这位翩翩佳公子，品着清冽甜美的“朝露酒”，会赋诗一首。

“柔儿，把上方修一下，修圆一边，再切生长片！”温守正批示着。

“爹，我来帮你！”和顺拿过上方，细心的打量。

出笼后，轻扣于盘中，淋上糖蜜淀粉薄芡汁，缀以红山果，菜成。

特别是温守正做的蜜莲上方，形似莲座，肉甜香美，莲子甘酥，绵糯细润，恰是夏季进补的佳品！

“柔儿，洗净上锅蒸一下，然后再切！”温守正交代着，本身低头寻觅着搭配火腿的配料。

“你！”没等温守正反应过来，那片肉早已进了温庭的口中，怕温守正来抢，三下两下没如何嚼，便吞咽了出来。

“爹，本日哥从书院返来，去集市买些肉菜吧！”和顺发起。

“爹，你又顺了甚么……”见路上行人希少，和顺小声问。

周氏接过上方，问道：“如何吃？”

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这回倒是安闲淡定，小口咀嚼，蜜汁浸入肉的纹理，和着莲子的暗香、香菇的鲜香，淡淡的桂花流连在口中，肉紧而不柴，嚼劲方才好！

很快，翠绿爽口的莴笋丝、色彩素净的炒三鲜、另有汁稠粘厚的鱼香茄子，悉数退场。

看得温守正赞叹不已。

任越吃得薄唇发亮，看得世人两眼放光。

“滚边去！待会没你的份！”温守正黑脸吼道。

可任越只是拈杯浅笑，未曾有更多的言辞。

“爹，mm，你们返来了？”温庭出来。

“不错，恰是上方！”温守正眯着眼睛，非常对劲，“嘿嘿，这火腿大略分为火爪、火踵、上方、中方和滴油五个部分。‘上方’肉纹均匀致密、肉质细嫩最好。”

和顺一手按住上方，一手操刀谨慎的修整着。刀锋锋利，垂直着肉纹下切。

和顺嘻嘻的笑着，工致的躲闪。

任越笑了，白雪衣，裹暖阳。

“爹！”温庭一脸奉迎。

“呸，我看庭儿倒是被你吓得，胆量愈发小喽！”周氏不满。

“还是我来吧！今儿做道大菜！柔儿你不是一向都想学做菜吗？本日爹就从这上方火腿开端教你！”温守正取过菜刀。