004 红烧肉[第1页/共2页]
“石头,你也别站着,一起吃,给点定见!”温守正见和顺吃得眉开眼笑,号召了一声方大石,本身也顺手捏了一大块,放进嘴里。
方才温大厨做肉的时候,还神采飞扬的提及和顺最爱吃他做的红烧肉,怎得和顺一块肉入口,竟是这般模样。
周氏紧跟厥后。
天呐!红烧肉配白饭!搭配得的确无以伦比!
“油腻?!”温守正愣住嚼咽。
周氏也瞪大了眼睛,小丫头的鼻子还真灵!
“柔儿妹子,怎得本日如此温馨?”方大石边吃边瞥了一眼身边默不出声的和顺。
“柔儿,身材不适吗?”温守正也感觉奇特,女儿常日里不是如许啊!每次只要一有好吃的,她准保小嘴吃个不断,为何本日,只动了一筷……
看得出,温守正为了这道红烧肉,真是煞费苦心!
“你不晓得,昨儿个有位客人,说我的红烧肉油腻,恰好今儿个歇息半日,闲来改进一下。”温守正笑着道。
温守正瘪了瘪嘴,垂下眼皮,有些沮丧。忙活了一下午,试做了五六道,终还是被这个小丫头给一针见了血!
厨房里,温守正带着门徒方大石,在灶台边忙活着!
“这才过瘾嘛!”和顺夹了几块肥美的红烧肉,坐下捧着饭碗开端大快朵颐了。
石头哥!
“哦,爹,我想事呢!”和顺心不在焉着应对。
“师父,这红烧肉您都做了五六道了,如何还不对劲?”方大石问道。
温守正瞥见身边的妻女,表情大好!
“你这丫头,莫不是馋肉了?我咋没闻出来是红烧肉,只感觉香!”周氏笑着拧了拧和顺的鼻头。
恰是晚餐时分,家家都是青烟升腾。
也难怪,温守正毕竟是咸阳第一酒楼“醉仙楼”的大厨!
“那是!我的技术,如果称为第二,这咸阳城就无人敢称第一!”温守正腮帮子里鼓鼓的,舌头还没翻滚过来,也不知这一句是如何挤出来的。
现在怎得本身的口味变得如此敏感和抉剔?
是啊!我怎得如此必定就是红烧肉?!
………………
一想到这些,和顺的眼眶又潮湿了。
颗颗饱满颀长的米粒,晶莹剔透,在碗中粒粒绽放。
温守正左手接过盘子,右手悄悄挥动铲子,一盛一抖一送。
“嗨!哪有那么费事!”和顺翻开一边的饭锅,立时白气升腾,淡淡的饭香味,甜甜的飘散出来。
宿世,她是温守正的女儿,也是温守正的好帮手,深得温守正厨艺的精华。和顺只知自家爹爹的技术妙不成言,不管做甚么,都能让人胃口大开,特别合适红烧肉,每回都要吃个够。
刹时,莹润白净的瓷盘上,一笔浓墨丹青,抹开了一片残暴:褐色、绛色、红色、红色,和着浓香的热气,闪现在温守正广大丰富的手中。
有加陈皮的、加杏仁的、加辅菜的、配蘸料的……各式百般。
本来是我想多了,越是平常的就越是最合适的。
“出锅!”
“油腻吗?不感觉啊。”方大石愣住筷子。
方才还忧思状的小样,刹时消逝殆尽,筷子、小嘴、米饭、红烧肉,瓜代停止。
“柔儿鼻子可灵呢,方才在院子里就吵吵着是红烧肉了!”周氏笑盈盈的从旁分发着筷子!
温家的厨房,不过是平凡人家的小厨房,不过面积虽不大,可物件儿却一应俱全。