第20章[第1页/共2页]
妘黎想了半天,都没有想到到底用甚么体例比较好。
面,实在能够做很多种,但是想要在此中创新,也不是一个轻易的事情,到底要如何做,实在还是需求好好的考虑一下的。
“打搅你了。”
“另有,你们此次比赛的题目就是面。缔造本身独一无二的面,不过你们到底要如何做,就是你们本身的事情了。”
“面。”
“因为,就是要磨练你们的应变才气。”
完整没有面条的劲道。
妘黎想要应战纯海鲜的面,以是这个困难必必要霸占的。
妘黎起首利用的是草鱼,但是因为鱼刺太多的干系,以是想要弄出来鱼肉实在是太费事了。厥后,妘黎利用了龙利鱼,固然鱼刺没有甚么,但是在打浆制面的时候,就失利了。
“鱿鱼干倒是没有题目,但是如何跟鱼肉在一起搭配呢?”
妘黎如此想着,就去了干货区,发明那边的东西还真的很很多呢。
妘黎看了本身身边的统统海鲜,总感觉没有一个合适的。
缙云肆非常的清楚,本身的呈现会给妘宏深带来甚么费事,不过这个费事对于缙云肆来讲,并不在乎的。
妘黎看着本身身边的质料,感觉本身能够推陈出新一下,但是也不能没有掌控的实验,这个事情本身是赌不起的。
妘黎想了一下,用鱿鱼干跟鱼肉缠绕,但是结果并不是很好。最后决定鱿鱼干跟鱼肉相融,相互包裹。
“哎呀,我还是先填饱本身的肚子吧。”
“加点甚么海鲜会比较好呢?”
妘黎将本身刚才看到的干货全数拿到了摒挡台上,一个个的实验,加工了半天都没有本身对劲的。
妘黎最后实验的是鱿鱼,但是鱿鱼还是有一些差能人意。
妘黎在本身的脑袋内里过滤了半天,最后感觉既然用甚么都不可,那么不如就用鱼面本身的鱼好了。
比赛的法则非常的简朴,每一小我都筹办一道菜,然后让评委试吃,由评委打出一二三出来。但是本年因为有缙云肆的插手,以是法则窜改了。
“鲍鱼、海参、鱿鱼、小鱼干…”
妘黎最后决定做海鲜面,想要用鱼肉来做面,然后冷汤来搭配,但是这个事情到底能完成到甚么境地,妘黎感觉本身需求好好的思虑一下,毕竟鱼肉是很难做出来面的劲道。
“到底,这个劲道的题目要如那边理呢?”
妘黎念叨着,就感觉本身口水要流出来了,感觉本身能够是饿了。
“哎呀,到底如何办呢?”
“族长,为甚么会变成如许一个法则?”
比赛当天:
可严峻的还在前面呢,固然拂尘宴是遵循妘宁的叮咛筹办的,但到底不是妘宁做的,缙云肆是不是会对劲,妘宏深还是很担忧的。
妘黎终究将本身的面条筹办好了,其次就是汤头,妘黎决定用冷汤,但是还要有海鲜的汤头,还不能剥夺了鱼面的鲜,这此中的拿捏就不轻易了。
妘黎也筹办了牛肉干,将牛肉干弄成丝,但是加在鱼内里并不是太好吃,并且也不是海鲜。
妘涵感觉这个比赛变成如许的法则,于比赛有碍。
如果说另有一个能够做的,就剩下这个了。但是这个就跟‘面’这个题目有点背叛了,以是妘黎不想要用这个别例。
幸亏,妘宏深看到了缙云肆身后的妘宁,略微的放松了一点。