93.第93章 呆头鹅（二更）[第1页/共2页]

“我来做一道爆炒鸡杂！”杨若晴说道。

蔬菜果然都在内里！

跟着她的挥动，辣子和葱姜蒜沫在高温下相互融会，以菜籽油为相同的桥梁，升华出满室的辣香！

女娃儿并不婀娜的腰间，围着一条围裙。

杨若晴嘻嘻一笑：“那是必须滴！娘啊，咱俩分头行事，你来宰野鸡，我去院子里水井边杀黄鳝！”

“娘，你先把大锅煮上饭，我把这两只野鸡称下斤两！”

确保没有半点异味，再切成一小段一小段的。

仿佛晓得他在瞅他，她朝他扭过甚来，一张脸红扑扑的。

杨若晴愣了下，随即看向大安：“你做啥要给他下绊子呀？”

洗洁净的鸡心鸡肝鸡饨，切成薄片。

大安的语气像是带着点负气的感受，撂下这话扭头出了灶房。

个大的那只，净重将近五斤。个小的那只，三斤半！

孙氏的声音再次响起。

“娘，嘎公带来的蔬菜你搁在哪儿?”杨若晴又问孙氏。

“啥？”

杨若晴估摸着另有四五分钟就得出锅了，趁此机遇她抓了两把白菜和菠菜去了水井边洗濯。

清脆的声响响。

“棠伢子，这里辣，你还是去隔壁我爹那屋坐吧，一会儿饭就好了！”

这类瓦罐，耐高温，凡是都是塞进灶里煨汤。

孙氏笑着道，引燃了内里小灶里的火势，往锅里搁了一点油，筹办烧黄鳝。

接着把洗洁净的莴笋切成莹亮透明的薄片儿，搁在一旁备用。

脚下不晓得踩到了啥，他趔趄了一下，差点跌倒。

吃纯粹的白米饭，对庄户人家来讲，太豪侈了。

比及饭熟了，野鸡也煨好了。用这类瓦罐煨出来的汤，有种特别的香味，酥软绵柔，让人回味无穷！

“哦，好，好！”

杨若晴拿了一根莴笋，削掉的皮搁在一旁留着喂家里那只独一的老母鸡。

“成，娘记很多拍点辣子和蒜末出来，黄鳝可服那些了！”杨若晴问。

留下杨若晴一头雾水。

这边，杨若晴先是去抓了一把老孙头这趟带过来的玉米，浸泡在净水里。又抓了一把花生米放在一旁。

灶房里，杨若晴拿起了秤杆，挨个的称她下午逮住的两只野鸡。

“三婶。”

孙氏按例在白米饭里，掺杂了野菜。

“阿嚏！”

今个老孙头过来，带了一只麻袋。

孙氏道：“好哇，野鸡但是奇怪东西，鸡汤传闻可鲜了！三斤半的野鸡，咱也够吃了！”

在他身边，还站着两个个头不一的小男孩。

这道菜，她宿世可喜好吃了，又香又辣，劲爆实足。

“娘，彻夜咱把个小的这只给宰了，炖锅汤，咋样？”杨若晴咨询孙氏的定见。

鸡肠子撸去内里的脏污，再用筷子插出来翻过来，仔细心细的刷洗好几遍儿。

“没、没啥！”

幸亏他技艺健旺，一把扶住中间的门框。

内里装了黄豆，花生，玉米粒儿，另有一些白菜，菠菜，莴笋，干辣子……

“我家晴儿真无能！”孙氏赞道，一边利落的淘米下锅。

那边，杨若晴摇了点头，说道：“这只大野鸡不卖了，转头我想让嘎公带回孙家沟区，给我嘎婆，大舅妈，另有表姐表妹她们尝尝鲜儿！”

灶房里，杨若晴再也忍不住，哈哈笑了起来。

杨若晴腰上也围着围裙，往热锅里搁入一点菜籽油，让它炸。