125.第125章 晴儿大展身手(一更)[第1页/共2页]
骆风棠会心,起家走到墙角,把带过来的那只木桶拎过来,揭开上面的盖子,暴露内里用井水浸泡着的豆腐。
杨若晴笑了笑,对骆风棠使了个眼神。
周大厨是行浑家,见此更是眯了眯眼,眼底闪过多少赞美多少笃定!
周大厨也撸起了袖子,亲身为杨若晴打动手。
“小女人,上回我照着你说的那套工序做出来的干锅煸兔,老受主顾喜好了,供不该求啊!这几日,来我们酒楼的主顾,都点名要这个。弄得这段光阴我们酒楼是到处去收兔子。可惜啊,这将近入冬了,十里八村猎户们手里的野兔未几,缺货呀,哎!”
杨若晴点点头,捻起一颗黄豆子放进了嘴里。
“盐水炒黄豆,内里是我的独家配料,配早茶滋味不错,两位能够尝尝。”
一双双目光,都被杨若晴手里那两块白生生的东西给吸引去了。
方才还如成人手掌般大小的豆腐,瞬息便被切成了一块块小小的,方刚正正大的豆腐块儿,整整齐齐的码放在案板上。
周大厨不语了,整小我震惊在原地。
且每一块豆腐块儿,一眼瞅畴昔,普通个头普通大小!
应当是一间会客的屋子,八仙桌,简朴的安排。
即便站在人群前面,也能清清楚楚看到杨若晴的一举一动。
“小女人,是啥?啥菜啊?”他冲动的问。
“如何能够!”
眼底,弥漫着愉悦和高傲的光芒!
又埋下头去放在鼻子边用力的嗅。
“独家秘方,概不过传!”
“有股子豆子的香味儿,可这滑不溜秋,又绵软绵软的,到底是啥食材?”
“如何不成能?”
跟他冷峻刚毅的面庞仿佛不符,男孩儿的目光,一片温和。
杨若晴想了下,道:“葱姜蒜沫,油盐酱醋糖,一勺豆瓣酱,一勺菜籽油半勺麻油,外加二两五花肉沫。净水,红薯粉适当待用。”
周大厨亲身给杨若晴和骆风棠泡了两碗茶,又去隔壁厨房拿接待的小吃去了。
……
骆风棠恍然点头。
周大厨巴巴的望着杨若晴,眼神里,写满了竭诚的聘请。
趁着这空地,杨若晴跟骆风棠那简朴先容了一下周大厨的来源。
骆风棠扛起黑虎,跟在前面,三人来了厨房。
好刀!好刀啊!
“啥?”周大厨急问。
“啥?你说这是黄豆子做的?”
周大厨亲身拎起木桶,走在前面带路,杨若晴双手背在身后,法度轻巧。
“好嘞!”
周大厨话锋一顿,陪着笑问杨若晴:“小女人,你手里头,另有没有其他新样儿的菜谱?我愿出合适的钱,买你说的那些菜谱,咋样?”
“上回瓦市赶集,买野兔的阿谁中年大叔……”
世民气中暗叹!
菜刀在手里舞了个标致的刀花,手起刀落。
很快,周大厨就来了,手里端着一碟炒黄豆,放在桌上。
不愧是大酒楼,这菜刀分量很轻,刀身明晃晃的,但是却又锋芒毕露。
杨若晴笑眯眯的听着,并不如何插腔。
看今个如许儿,这鱼儿怕是中计了。
不待杨若晴出声,周大厨已经在杨若晴面前坐了下来,迫不及待的出了声。
这时,杨若晴站起家来,“这东西,就是天子老儿都没有吃过呢,周大叔,算你有口福,借你这里的锅一用!”
杨若晴瞥了眼桌上那一碟盐炒豆子,说道:“这玩意,周大叔你每天都见,每天都吃,只不过换了一种模样儿罢了!”