第三十六章 敲定货源[第1页/共3页]

他笑出一嘴的大板牙，力求做出亲热的模样，只是结果截然相反！

张屠户难堪地笑着，特长在胸前油腻腻的皮围腰上擦了擦，说道：“嗳哟！这小哥，活力也不能就说是我的下水呀！我昨儿是猪油蒙了心，今后不会了。大妹子，今儿我但是有两副猪下水哩，那边钱大嘴也有两副。我们都说好了，今后这猪下水全留把你！”

杨氏挑着几十斤重的担子，赶到家后，已是一身汗！

菊花对他比划道：“一会儿要用来拔猪头和猪蹄上的细毛，得用一个小夹子一样的东西。我想用竹片来做。把竹片两端削得跟刀口似的，中间在火上一烤，然后弄弯过来，用手这么的一夹一夹，就能把猪毛给拔出来了。”

杨氏付了钱，来喜挑起担子出了这小菜场。

猪下水四副，十二文钱；猪头两个，十六文钱；猪蹄十六个，八文钱；猪尾四条，不要钱，一共是三十六文钱。

菊花欣喜地说道：“就是如许的。哥你再做几个。”

那边钱大嘴也连连叫道：“大妹子，今后这猪下水就留把你了，谁来也不卖。要不，你让这小哥每天一大早就来拿，拿走了旁人天然就没的买了。”

来喜呵呵笑了：“我忘了！”

张屠户赶紧道：“对，对，就这么办！”

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来喜跳起来大呼道：“嗳哟！你可真风雅，猪尾巴都送啊？又不是腐败过年祭祖摆三牲，那猪头咋还要十文钱？另有那猪蹄，一点肉也没有，满是骨头跟皮。到时我们烧好了卖，怕是一文钱一勺也没人买，得一文钱两勺才成。这还能赚到钱么？”

菊花想，说是这么说，今后的事情谁能料获得，先这么地吧！

菊花又端来一只筛子放到他面前，上面铺件破衣衫，好让他接住毛发和猪皮，制止弄脏了床铺，统统安排安妥，才去了厨房腌制辣白菜。

钱大嘴便道：“那就猪头八文钱一个，猪蹄四个两文钱，猪尾还是不要钱。”

杨氏见中间肉档的钱大嘴也奉迎地对她笑，她便板着脸道：“我固然一天也能赚几文钱，那得花多少工夫晓得么？这猪下水洗不洁净能吃么？烧的不好能进嘴么？旁人不过是眼馋我做的好吃，才跑来买这东西，你瞧他今儿不是没来买？为啥？那清辉酒楼的红烧肉卖的贵，咋不见人来多买你的肉？”

瞧着张屠户那丢脸的神采，杨氏又道：“那些人只见我赢利，也不想想这钱赚很多辛苦。洗呀烧啊就不说了――归正我们庄稼人就是繁忙的命――就是卖的价也比不上酒楼，那么大一勺子，才一文钱；人家酒楼炒个肉片就赚十几文。咱这道菜愣是要忙一天一夜才气做出来，家里好几小我都跟着忙哩！”

张屠户忙道：“不会，不会！我们每天来集上的时候，直接把这些东西丢到福喜杂货店。”

杨氏道：“那你在家给猪头焯水吧，让你爹帮手拔毛。我去洗猪大肠和猪肚子，我见你洗过的，都会了。今后这东西全数我来洗，你小女娃，少沾些冷水。”

这猪头肉卤好了，拆出来也是极香的，猪脸子上的瘦肉更是好吃，猪耳朵也是响脆；猪手更是好东西啊，美容的佳品！

青木见mm对劲，也笑了，因而又做了三个，才去书院上课。

张屠户和钱大嘴听了大喜，赶紧承诺。

来喜当即接上他大姑的话茬子，阴阳怪气地笑道：“那红烧肉也不是谁都能烧出好味道的。真要那样轻易，我也去开个小酒馆，也不卖杂货了。”