第六十三章 青菜豆腐保平安[第2页/共3页]

自从手边宽展一些后，杨氏就买了几斤猪油返来。菊花炼了满满一罐子猪油，焦黄脆香的油渣装了两大碗。她留着油渣想着哪天包饺子吃的，可包饺子是个费工夫的活计，总也没时候弄，就一向搁下来了。

青木道;“就刚出苗那会子要谨慎护着，真长大了也不怕了这菜本就不怕冷的。”

因而，菊花就烧起炭炉子，把橡子豆腐划成小方块，装在沙锅里，撒上盐;再将黄心菜炒个半熟，盛起来铺在上面，又搁了一勺子猪油，把沙锅放在炭炉子上炖。

青木道;“那明儿先问好了，叫老成叔帮着拖一车返来。”

菊花仓猝夹了些炭出来，把火弄得小些青了可不好，都没营养了。

她印象中上辈子小时候，过年吃年夜饭时，她母亲就扯了好些菠菜和芫荽返来―』当时内里但是鄙人大雪呢。她说大年三十早晨，吃些绿色的菜有好处，也不管那三十早晨不能吃菠菜的风俗人说三十早晨吃了菠菜，则来年一年都跌跌碰碰的，不顺利。

等本年过年的时候，家里如果打豆腐，就将豆渣霉起来，腐乳也要做些。

以是她真是好久也没吃迂这东西了，这也是隧道的农家菜。

沙锅里的菜肴“咕嘟咕嘟冒着水泡，热气蒸腾，香味环绕;豆腐炖得坚固，青菜都快烂了。

杨氏和郑长河都说好，青木也无所谓，归正mm烧的菜他都爱吃。

一家人也没去堂屋，就在厨房里吃，直接端了小板凳坐在炉子四周。

杨氏握着鞋根柢，“嗤啦嗤啦”扯着线头・说道;“这两日夫叫来财闹得我心头冒火;桌上也都是猪下水猪头肉啥的，吃得腻味，早晨吃些平淡的也好。”

青木吃完一碗玉米糊，头上冒了一层细汗，他问菊花道;“另有青菜么？明儿早上照如许儿做一锅，我带去把夫子尝尝，好不？”

晚餐是熬得浓稠的玉米糊糊。

再说了，那些大棚里长出的菜，到底味儿变了老天爷让你这个季候长，你偏要违背天然规律，自发得得计，殊不知种出来的早已不是本来的东西了―』味儿要差很多。这跟“南橘北枳”一个理儿！夏季里有这几种菜也够了。

青木忙点头承诺了。

上辈子自打产业发财后就没吃过这玩意了。人们过年的时候不再本身打豆腐，都是买着吃;而那些豆腐坊做豆腐，都是将豆渣洗得一丁点豆子味儿也没了，成了真正的“渣”，如许的豆渣做出来的霉豆渣当然不好吃。

说着话就到了做晚餐的时候。菊花因刚才想起霉豆渣，回想起豆渣烧青菜的味道，嘴里就有些惦记。她想着早晨用黄心菜烧橡子豆腐也是一样的。因而，就问爹娘他们的定见。

早晨她啥也不做了，就弄个青菜豆腐烧小锅子，吃了好睡觉。

他跟菊花相视而笑。刚撤完种的那几天・他俩不但撒了草灰，还扯了好些稻草盖在上面，浇水也是用井水来浇的，护得跟甚么似的。

菊花说道;“这菜端赖猪油渣吊味儿，不然味道就平常了。”

郑长河也吃得冒汗道;“如果放上些辣椒，那味儿不更好？吃了身上也和缓。”

郑长河只得罢了。

想着地契办好了，郑长河就恨不得现在就去开荒种瞧瞧外边寒气逼人，他叹了口气说道;“这外边到处都上冻了，也干不成啥事，只能等来岁开春再动锄头了。