83.亲情[第1页/共3页]
说实话,象如许做蒸肉吃对他们家来讲,也属不易了。平时她那里敢这么大手笔的一顿就吃一斤半的肉啊。必定是只切了三四片放进白菜萝卜里炖,让白菜萝卜有点油水罢了。
“钱,我有钱了。”小弟咧着嘴大呼起来。带他去了几趟集市,他也晓得钱是好物,能买本身想要的东西了。
看着桌上的还剩下的一半菜,此中蔬菜类,除了白菜就是萝卜,丑姑还是很记念当代的糊口。起码不消顿顿白菜加萝卜啊,桌上就没见点其他色的菜。
小弟年纪还小,给他,他就收下了,很欢愉的装在一起,数来数去的。明儿不肯要,还说:“那是你的。我们有了啊。”
“没事,我另有,家里的钱不都在我手中吗?”丑姑笑着摸了摸明儿的头,感觉这家伙越来越懂事了。
丑姑本身也算是个比较宅的人,但那是基于足不出户,就甚么都有的环境下啊。有手机有收集有电视电脑的日子,一年三百六十五天呆在家里也无所谓啊,只要你有钱就行,平常用品样样能奉上门来,吃的喝的玩的乐的,都能找到。不然,现在要她本身要整天闲在屋子里,必定会把她闷死。
丑姑看着锅里咕冬咕冬的粥,内心一个劲的忧愁上哪儿弄大餐给他们吃。家里就那些东西,吃来吃去, 不是山鸡炖萝卜,就是山鸡炖白菜,再不就是做个鱼。
不过,他们的娘也能感遭到一家人用饭的别捏,以是她用饭的速率很快,喝了一碗鸡汤,吃了半碗饭就放下了筷子。丑姑晓得她底子就没吃饱,不过娘一走开,桌上的姐弟三人都束缚了,开端热热烈闹的用饭,说谈笑笑。
“姐姐,你干吗又摸我的头,都说了,男人的头不能摸。”明儿抗议道。
做蒸菜实在非常简朴, 只要把肉片, 鱼块等裹上配好料的米粉,直接放进蒸笼里, 加大火蒸熟就好了。这是她故乡的一道极着名的家常菜, 名字就叫三蒸, 主料就是肉,鱼,和菜。菜的种类可选,比如白萝卜,菠菜茼蒿,莲藕,黑青菜等等。肉必然要用五花肉,鱼普通会大草鱼块,同时也能够蒸些排骨,或者鸡肉等。
这时,她俄然感觉养这两个小家伙,也还蛮有些兴趣呢。不得不说,有了这两个小家伙,她在这里的日子才没那么无趣和难过。固然因为要养他们,她更加累了,但是没有他们,她也不晓得本身能不能撑得下去呢。这类干系还真是相辅相成呢。
丑姑家的三姐弟,本年也没有新衣服可穿了,不过他们的衣服比起村里其他孩子要好很多了,毕竟一人还能找出一件半新没补丁的衣服。遵还是例,丑姑也给她本身和两个弟弟都换了过年的好衣服,略微清算了一下。
但现在,她手边的肉统共就两斤,还不成能全切出来蒸的吃。她把最肥厚的处所切下来熬猪油了。剩下另有约一斤半全数切成薄片放了一点盐腌在一边备用,又把明天宁二拿来的两条大鱼斩头去尾,只要中间最好的两段鱼肉,也放了些盐腌在一边备用。剩下的就是切萝卜丝了,萝卜她也只切了约四斤,因为肉不太多,萝卜没有油水蒸出来味道就没那么好吃了。
他们的娘微微显得有些难堪,挥了挥,又就进房去了。丑姑老是想不明白,她娘一小我关在房里在干甚么,并且会猜她房里是不是有甚么好玩的东西,不然一小我老是单独一人关在屋子里,也太无聊了。她乃至都思疑这个妇人会不会有自闭症这类的弊端呢。