77.美食[第5页/共5页]

“真是一天冷过一天了。再了局雪, 只怕就完整不消出门了。”宁二呵动手, 说话喷出的热气很快就消逝在风中了。山林中较着比村庄那边要冷。

烧了一口大锅，放了小半锅水，丑姑把八角和桂皮扔了一大半出来，剩下的一点儿留起来了，实在是舍不得用完。然后，她又拿了一把碗便宜的豆豉出来泡上，泡出了玄色的水，这类水和酱油差未几。再把这类水也倒入锅里，又拿了一把本身晒干的辣椒，三勺子盐，一点儿酒全扔进锅里了。接下来，就直接把猪大肠和猪头皮肉扔进锅里煮了。

猪肉摊上，好的肥肉和五花肉根基卖光了，剩下的一大块瘦肉，几只猪蹄子和猪头皮及一些七零八碎的大肠，猪心等全堆在一块。

“确切油水足，下次再买要记得买点醋返来。”丑姑提示他。家里的酒已经用完了，实在她早就想买醋，一向舍不得钱罢了。

“恩，我晓得了。”明儿揣着饭团子走了。

“便宜嘛，就多买了点儿。你会弄这个吧？”宁二不太美意义的问。当时贪便宜全要了，如果丑姑不会弄就费事大了。

吃饱后，宁二带上丑姑给他打包好的卤菜和已经凝固的卤汁油，和柱子回家了。

“能够下锅了。明天我这手但是沾满了油。”丑姑说着，伸着尽是油腻的双手伸了几个懒腰。

“你帮我带两三个猪蹄子，猪头皮多弄几张。对了，买一点儿八角桂皮，我要来卤肉吃。”丑姑想了想，说。

“也对。我之前就没见过人吃。下次去，我再买些返来，便宜的很，油水还足。”宁二点点头，说。刚才他看了，卤制完这些东西，盛出来的卤汁上面飘了一层油呢。丑姑奉告他，这些卤汁还能够持续用，并且上面飘的那层油还能够拿来炒菜，就相称于用的是猪油。

宁家村的人天然也会暗里议论宁家有多少家底，每次出去又换得了多少钱？但是没有人敢象姜吴村的人如许赤果果，毫不粉饰的盯着丑姑家。他们对宁家多少还是有些畏敬之心，就算内心有甚么设法，也不敢对宁家有甚么行动。再说了，柱子固然比较傻，但那把子力量，但是吓人的很，哪个敢惹他啊。就是阿爷也是个老江湖了，村里人想算计宁家也不轻易。

“好的。”宁二点头，表示本身记着了。

昨晚他睡得还很不错, 地铺铺的柔嫩, 小屋里还烤着火堆, 身边另有柱子这小我形暧炉，一点儿也没让他感觉冷。屋子里很暖和，他快速的穿好衣服，轻手重脚的去开门。

鱼和山鸡他也都收下了。接着，他又给宁二把了脉，点窜了药方剂，说：“气候冷了，这回多抓几副药归去吧，免得下雪后，不轻易来拿药。”