32.互助[第1页/共4页]

如果想要酱味道更好些，保存的时候更长些，还能够把剁好的酱晒几天，晒干些水分，以后再拌上香油。如许措置过的酱，味道更加浓香好吃。

“你这是干甚么？”宁二猎奇的问道。

宁二尝了口，说：“还是你弄的更加好吃。我们家的勉强能吃。”

丑姑点点头，她倒是把这事儿给健忘了，宁二家统共就她前次给的一点菜种子，种了些菜能够吃吃，平时多数还是靠村里人偶尔给点，和丑姑送给他的菜，实际上，他家一向贫乏菜吃。以是，他一向在想着如何给家里增加些菜？

老爷子放得盐太多了，怕鱼坏，就晓得多放盐，但盐放得太多，吃着又太咸了。并且咸鱼块也晒得太干了，至心不如何样。而丑姑弄的咸鱼块，鱼肉还很新奇，又不太咸，口感与味道都高出老爷子弄的不知多少呢。

“下次再有大鱼，我教你如何弄？”丑姑笑着说。

野菜再好吃，每天吃就不好吃了。并且做这些野菜，还需求有好的调料才行，不然你就直接煮煮，加点盐，可难吃了，特别是马齿苋本身就酸溜溜的，很多人底子就不爱吃。她也是想了很多体例，才弄出了两道味道不错的野菜来给饭桌上增加了一些菜。不然，小猫儿送来的菜也就够他们一家人吃的，多了柱子这个大饭量的人，未几弄两道菜，如何够吃。

“就是，就是。”宁二连连点头。

“好。下次我必然要找你学学。”宁二端庄的说，他感觉下次该本身脱手了，因为老爷子厨艺方面实在是太差了，那大好的鱼，都快给他弄成几个硬盐块了，的确是华侈。

丑姑家的饭菜，天然要比宁二家的好吃的多，并且因为有他和柱子在家里用饭，丑姑做的菜就格外用心些。吴家的阿谁七八岁的小子，就叫小猫儿，连个端庄名字都没有取。他每天送菜来，还蛮端方的，送的菜也都很新奇很好，丑姑表示很对劲。

“嗨，这不都是家里的东西吗？又没有出去卖。再说了这鱼，肉都还是和你们弄到的呢。这两道就是个野菜，地里到处是。”丑姑笑道。

“是给驴子筹办的吧。”宁二问道。

“太好了。哎，你们家这高粱是不是也快收了？”宁二问。

一篓子辣椒，剁的酱光是宁二家本身吃是够了，丑姑是想着在村庄里换点辣椒返来给本身家剁酱。就把剁好的辣椒酱全给宁二，让他带回家去。

这几天可把她累坏了，固然有宁二和柱子帮手，但实在她还是干了很多，因为宁二这身材，那里可无能得了多少重活，不过是在帮着大师打动手。并且，丑姑还让他干一会儿歇一会儿，怕把他累坏了。柱子固然有力量，也肯干活，但他却必然需求有人在一边批示他如何做才行，以是宁二多数不过是在批示柱子罢了。

收好的高粱，丑姑选了些颗大又饱满的，留下来当种子用。但是她也不放心这个种子成不成，还是筹算去问问姜奶奶，让她帮着撑撑眼。

“那就感谢啦。来给我家干活，就在我家吃中午餐。”丑姑也不推让，因为希冀他们姐弟二人，还真的很难办，再说了，她和宁二友情不错，这小我情她还欠得起。她不筹算找姜奶奶他们来帮手了。

“干吗弄这么丰厚？”宁二非常不美意义的说。

“差未几，这几天能够了。”丑姑答。