101.喝汤[第4页/共4页]
“就这么吃?”宁二吃惊的问。这具小白菜也做得太简朴了,一大锅水泡着一大把菜,完完整全成了一锅水煮的菜,连油也没有一滴,他不信赖会好吃。
宁二被她的话逗笑了,说:“你想得倒是不错。可这地一点儿也不肥,想要有个好收成可不轻易。”
“恩。”丑姑点点头,这锅菜固然过于简朴,但吃菜带喝汤,连茶水也不消喝了。归正有猪蹄海带汤这道油水充足的硬菜,净水煮小白菜也不会有人嫌弃的。
这里五亩地, 有三亩是吴家的,宁家只要二亩, 但干起活来, 并没有分你的我的, 大师都是一起干的。要光是靠丑姑和明儿两小我,三亩地就是把他们累死了也干不完。根基上体力活满是宁家人在干,丑姑本身还感觉占了宁家人的便宜呢。
晚餐丑姑煮了一大锅鱼汤,弄了个野芹菜炒咸肉,她带来的肉很多,有半斤多呢,野芹菜也多,足足炒了一大盆子。两个菜,一锅干饭把四小我都吃撑了。
“好,我来种。”宁二很高兴,象个小孩子似的,接过菜种拿着把铲子在门口忙活起来了。明儿和柱子去打猎,丑姑去捕鱼筹办做晚餐。
丑姑干脆把鱼全扔给他了,本身在四下寻觅野菜。这个时节,野菜已经长出来了,平时她也没空去找,沿着溪水,她割了好大一把鲜嫩的野芹菜,才返来。
这个时候,统统的村民们都在繁忙着春耕了,闲月一去不复返,大师都繁忙起来了。丑姑看着已经成活的苗子,决定歇两天以后,再进一趟山去打猎。固然她娘给了十两银子,她能够临时不需求打猎赢利了,但宁家是必然要的。并且她也筹算把手头的银子攒起来,留给明儿上学用。现在能赚到还是尽量多赚些。
“恩,不错,不错。”宁二笑道,却又不由自主的看了丑姑几眼,丑姑说的这些话,让他有种丑姑是见过海,也很体味海的人。就好象她是一个糊口在海边的人一样。而他晓得这些知识,还是从书籍上获得的。
至于家里的两口人, 有肉包子和炖好的海带汤, 热一热,就充足他们吃一天了。
在她看来,煎、炒这两种体例才最是费事,炖汤,做卤菜,蒸菜等都很简朴,只要先备好料,汤是直接炖,卤是直接煮,蒸菜就是直接上蒸笼。既省时,又省力,还不需求不时候刻盯着锅里,不象炒和煎炸那样,少一分火候不可,多一分火候也不可。
柱子接过包子,一口就咬掉了一半,爷爷不肯要包子,对峙要吃馒头。