101.喝汤[第1页/共4页]

此次收成颇丰，山鸡野兔子都弄了很多，还捡了几窝山鸡蛋，大师都很满足了。

“这是甚么菜？”宁二猎奇的问。

公然，世人在各自喝了一碗浓浓的猪蹄海带汤后，都不感觉青菜汤难吃了。猪蹄已经炖化了，油水非常足，喝一口的确感觉是可朱紫世甘旨。

丑姑心比较大，并且她还感觉宁二只是个少年，并不会对她产生很多思疑，以是，她底子就没太在乎宁二。她只是瞄了老爷子几眼，错过了宁二眼里一闪而过的迷惑。老爷子已经吃饱了，恰好起家筹办去小河边洗脸呢，底子就没听到清楚明儿的话。以是，她也没有拦明儿的话。

柱子早就闻到她前面烤肉包子的香味了，现在又闻到了馒头香味，那里还忍得住，连连昂首看过来，没了干活的心机。

因为要挖高粱苗带过来, 她们姐弟两来的时候，宁家三人已经干了很多活了, 宁二都已经在田头的简易土灶上煮菜粥了。明天他也买了十个馒头，煮上一锅稀稀的菜粥, 再泡个馒头到粥里, 就能吃得很好了。

明儿和柱子两人吃得头不抬，只恨不得把头都埋进碗里去。两人大口大口的嚼着海带，喝着汤。

“好早啊。”丑姑和他们打号召。

老爷子莞尔，说：“丑姑说的就是简朴，但要炖得一个好汤，也不轻易啊。明天这海带汤炖得入味极了。猪蹄都炖化了，很好吃。”

他还说：“昨儿晚餐已经吃了大肉面条，肉都没克化呢。”

“我姐姐还说，海里长了很多如许的草，另有很多鱼呢。海水是蓝色的，还是咸的，另有盐。”明儿对劲洋洋的说。

至于家里的两口人, 有肉包子和炖好的海带汤, 热一热，就充足他们吃一天了。

“野芹菜。再过几天就多了，喜好长在水边。拿来炒肉很好吃。”丑姑解释道。山这边的温度还要低一点儿，野菜长得并不畅旺。

第二天一大早, 丑姑带了一罐子昨夜炖好的海带猪蹄汤和两个肉包子, 又扯了几把菜就和明儿去田里干活了。

“早点睡吧，我们明天早点起来干活。”丑姑赶紧号召大师快点洗漱以后，睡觉。

没多大一会儿，柱子和明儿欢笑着跑返来了。

“这个有甚么难的，炖汤最轻易不过了。直接加水炖熟就完了。”丑姑不以然的说。

隔了好长时候，再一次喝到海带汤，老爷子的确有些不敢信赖，问：“丑姑还会做海带汤啊。这汤味道真不错。”

“你们本身吃，我们这边另有好几个馒头呢。”宁二赶紧推让。他很不美意义在占丑姑家的便宜了。

阿爷对峙不吃包子，没体例，丑姑只能把肉包子分红四半，她和明儿，宁二和柱子，四小我一人分了一小块吃掉了。

丑姑干脆把鱼全扔给他了，本身在四下寻觅野菜。这个时节，野菜已经长出来了，平时她也没空去找，沿着溪水，她割了好大一把鲜嫩的野芹菜，才返来。

“我的菜粥顿时煮好了, 一起吃点吧。”宁二赶紧号召她和明儿。他煮的粥够多，本来就下了丑姑和明儿的份。

在她看来，煎、炒这两种体例才最是费事，炖汤，做卤菜，蒸菜等都很简朴，只要先备好料，汤是直接炖，卤是直接煮，蒸菜就是直接上蒸笼。既省时，又省力，还不需求不时候刻盯着锅里，不象炒和煎炸那样，少一分火候不可，多一分火候也不可。