023章 清香扑鼻折耳根[第1页/共2页]

“鱼臭味，如何能入口？煮在锅里，估计锅都有鱼臭。”刘坤厚笑眯眯的说道，眼睛成了一条线。

“这东西也能吃？一股臭味！”李兵蹲下来讲道。

“这东西扯来干甚么？”书记刘坤厚问道。

“大师别如许生吃，回家洗洁净，用盐凉拌一下，然后用净水一透，能够撤除鱼腥味，再拌上生姜大蒜盐巴（当时吃酱油醋的少，但有），就是一道好菜。常常吃，帮忙胃部消化。身材寒凉的可不能多吃，感冒感冒的也别多吃，会拉肚子。”王平大声说道。

“老幺，这折耳根真的送人？送谁啊？”

社员们见风俗了这折耳根，除了大饥荒的那年外，根基没有人食用。

“当然能吃，能够凉拌，还能够生吃。”王平意味xìng的吹吹折耳根叶算是洁净了，丢了几片在嘴里，咀嚼几下，一股草香几近要从鼻孔里冒出来。当时候，庄稼地里农药化肥用得非常非常少，能够说生果树木天然无净化，渴得短长了，就是冬水田里的水都能直接喝。那水，清幽幽的，像泉水一样透明。

“李兵哥，折耳根要连根一起挖出来，就田里的水洗洁净，谁帮手回家找些细绳索来，一把一把的帮我扎好，我不开打趣，这折耳根，我真送人的。”王平大声说道。

王建脱下鞋子跳进水里，折耳根喜cháo湿yīn凉，都发展的田埂的后背，需求下到田埂上面的水田里才好挖。

第二天一早，全社统统的社员都集合在烂田院子，分别冬水田就从烂田院子内开端。烂田院子因为田烂而闻名，这里的田，长年蓄水，从未干过，田里的水深泥深，以是名叫烂田院子。

“王平，这草真的好吃？”孔小虎笑道。颠末明天早晨的事情，见过了红旗轿车和吉普车的大阵仗，孔小虎收敛了很多，畴昔在活动中的戾气减退了很多，回归了8、九成农夫的俭朴。

他的话令社员们都、一阵轰笑！

“李兵，上面的田埂反背上折耳根特别好！”唐老绵慢腾腾的翻开分田的花名册，“王平要折耳根送客人，你去挖些好的大的根肥一些的吧！”

一时候，社员们都试着挖出鱼腥草来试一试，很多的人都啊呸的吐了出来，李兵兄弟，刘坤厚书记唐老绵等人都吃了下去，大家感受不一。

“当然是真的，送谁你别管，我心中稀有！”王平当真说道。当时候，如许的野菜折耳根，还没有在市场上构成发卖，也只要懂农学的人才喜好食用，也是这些专业人士最后保举起来的，十多年后构成了一个市场畅通的上等蔬菜。

“送谁啊？”刘坤厚笑道。

在cháo湿的田埂上，沟边，土边地角，水池沟渠的堤岸壁上，到处都是这类野草，因为有一股天然的鱼腥味，连猪都不吃。这草很贱，一年四时都有，夏季也不会死< 天一来，就发展得快，到处都是。社员们在劳动铲草的时候，就把这草也一起撤除。

“我试一试！”孔小虎低头挖起折耳根来。

王亮也下田挖起折耳根来，三兄弟一起挖，王建王亮还学着王平吃了起来，刚开端，那折耳根的鱼腥味令王建王亮皱起了眉头，但是只要吃了两颗后，那折耳根的暗香嫩脆就把他们的口感调剂过来了。

王平挖出折耳根的根，白白的嫩嫩的，就在水田里的水里洗洗，丢进嘴里，当时候的折耳根全天然的东西，味道好，香，脆，嫩，入口生津，王平吃得津津有味！