009 珍珠奶茶[第1页/共2页]
“算了,我能救出一个,已经算是很荣幸了。”
要换成十几年后,想开珍珠奶茶店实在太简朴不过,奶茶粉和珍珠都是现成的,直接加水冲调就行了。
很快,第一杯奶茶就做好了,他本身倒了一碗,给表弟倒了一碗。试了下味道,摇点头,倒掉了。
这辆摩托车是他爸客岁新买的,宝贝得不得了,他明天好说歹说,才借到手的。一分开老爸的视钱,就加大油门,开端提速。
钟哲拿起一个筛子,放到正煮得咕噜咕噜响的开水上面,抓起分好的一粒粒小团的面团,“你拿勺子,要不断地搅伴。”
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下午,钟哲开端采购了。珍珠奶茶的首要质料是红茶,奶精,糖,珍珠和果粉。
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他摇点头,将这件事抛出脑海,很快就睡了畴昔。
他明天出门,不是去玩的。现在,他的首要心机还是放在赢利上,卖西瓜的利润越来越少,他就想看看有没有别的赢利的门路。
等统统粉团都下水后,过了几分钟,他察看了一下,把火转为小火,盖上盖子。
“明天摊位那边就交给你了。”
钟哲见他返来,招招手说,“快,过来帮手。”
“可惜啊,没有资金,再好的机遇也抓不住。”他遗憾地想道。
以是,珍珠是必不成少的。
“咦,如何变色了?”钟林搅拌了一会,隔着蒸气,发明水内里本来红色的丸子,变成了深褐色,感觉非常诧异。
到了店里,他跟老爸要了摩托车钥匙,在老爸的叮咛声中,戴上头盔,渐渐骑了出去。
下午,钟哲一回租屋,就到厨房里忙活起来。
钟哲解释说,“这是红薯粉,煮熟后就会变色。”
他花了半天时候在镇上转了一圈,连络影象中的印象,对于长山镇将来几年的生长趋势,有了一个比较清楚的熟谙。
钟哲进厨房端出两个杯子,“你们尝尝这个。”
珍珠奶茶他也卖过,当年他在一其中学门口开了一间小超市,趁便在门口卖奶茶。厥后他还交了一个女朋友,特别喜好喝奶茶,他常常会便宜一些。
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“行。”钟林拿起勺子,等他把一粒粒面材塞进筛子的圆洞,变成了圆珠形的丸子,掉进煮开的水里。
实在,就他所知,奶茶在海内很早就有了,午后奶茶这个饮料已经出了很多年,只是一向没有风行开来,起码在粤省这边,卖的处所未几。
一旁,钟林舍不得倒掉,把本身那半碗奶茶全喝完了。
早晨,不到八点,钟哲就让阿虎两兄妹把摊给收了。明天卖西瓜的摊已经有二十家,早上去的时候,之前的位置一早就被人给占了。
作为珠三角地区的一员,长山固然只是一个镇,看起来比他故乡所属的地级市的郊区还要繁华。
但是现在,珍珠奶茶还没从湾湾那边传过来,质料只要茶叶和奶精这些,如果一个没做过奶茶的人来,必定得抓瞎。
盘算主张后,他就出来考查一下,趁便采办需求的东西。
钟哲点点头,“那我走了。”
钟哲好几年没做过珍珠奶茶,首要原质料还晓得,但是每样要放多少就记不太清了。买质料的时候不敢买太多,每样只买一点,先归去练练手。
别藐视这个东西,有珍珠没珍珠,不同可大着。
茶叶是最简朴的,到处都有卖。奶精也不难找,这是比较常见的食品辅料。最费事的就是珍珠,在湾湾那边,又叫粉圆。