0620 为相聚举杯[第2页/共2页]
“蜂蜜。”李鼎也不筹算买关子了,直接说了出来,“我把虾先放在净水里,让虾游一游,等因而让它们洗了个澡,然后捞起来,把髯毛用剪掉,放进窝里过水,等虾壳闪现淡淡的红色的时候,把内里的水倒掉,换成鲜奶,鲜奶不消放很多,一斤虾三百毫升的鲜奶就够了,当鲜奶煮沸今后,就把鲜奶倒掉,然后再加少量的水,往水里加一些蜂蜜,并且蜂蜜不能加的太多,是水的六分之一摆布就好。最后一次煮沸今后,虾就等因而做成了。“
“太多承担?你既然已经认定了,我感觉你就不该该瞒着她,偶然候女人真的会很敏感的,莫非你感觉这事情能够瞒一辈子吗?”南妮皱了皱眉,有些担忧。周瑾是一个独立而又自主的女人,像这类的女人差未几都是完美主义者,在她的豪情天下里如何容得下棍骗呢?
“本来是如许,怪不得李先生做的虾做的这么好吃呢。本来下厨有这么多的学问。”周瑾忍不住的赞道
“是以,怕腥的人喜好吃虾的话就尽能够的买淡水虾吃,淡水虾腥味小,肉质也细嫩,一点也不比海虾的味道差,牛奶能够让虾肉更加的细致,同时也有提味的结果,而蜂蜜呢,最大的结果就是提亮光彩。你们看这虾壳是不是特别的红艳?这就是蜂蜜的功绩,同时,它也能够让肉质更加坚固,在很多的菜肴里,蜂蜜都是不成贫乏的原质料。”他夹起一只虾,在灯光的辉映下,虾壳真的是红艳艳的,有几分不实在的感受,就像是拍电影用的道具一样。
“我家余嫂做的虾都会放很多的醋和辣椒的,最平淡的做法也会在煮虾的时候放一些葱段和姜片,牛奶和蜂蜜倒是没有加过。”李鼎做的虾味道有美,色彩又标致,周瑾吃过以后,也和南妮一样,底子就不客气,本身又夹了一个放在碗里,然后用手剥了来吃。
“我也先尝一尝。”南妮可不客气,夹了一只虾过来,用手把虾壳扒开,内里白嫩的虾肉就暴露来了,她把虾肉放进嘴里,鲜嫩的滋味顿时就满口留香,另有一种淡淡的奶香味。
这一顿饭,四小我是吃的开高兴心的。吃完饭以后,周瑾感觉李鼎这么的美意接待,本身身为名爵的女朋友,甚么都不做的话,有些过意不去,因而就帮着李鼎清算起碗筷来。