14.第14章 节 理想很丰满[第1页/共3页]
“五叔,七叔,八叔,九叔,这豆饼也许还能再榨回油呢,不如我们再试着重新榨一回,看能不能榨出油来?”
看着大师脸上镇静的笑容,云朝也感觉高兴,穿超出来也有半年多时候了,此中大半时候在路上,回到古庄村也只要三个多月,明天云朝是第一次感觉本身这个穿越女,总算有了点用。
豆子能榨出油来,固然是件欢畅的事情,可等豆子都变成了饼渣,汇集好统统的成油,过了一下称,云朝的表情就打了扣头,她一共炒了大抵二十斤的豆子,可出的油,竟然还不到两斤!大豆出油率普通在百分之十二到十八之间,也就是说,一百斤的豆子,大抵能够出十五斤摆布的豆油,可此次实验,竟然只要百分之七八,二十斤豆子,出了不到两斤的油,这叫她如何能欢畅得起来?
这个云朝虽没想过,但燕展明这么一说,她却并不愁,又不是非得只做豆腐,豆成品的种类多着呢,豆腐,百叶,臭豆腐,豆腐乳,豆干,香干,并且除了豆腐,别的的都能耐久保存,不是非得做出来,一两天内就得卖出去的。再说,他们完整能够直接把豆饼卖到豆腐坊去。
公然,此话一出,大师都和他刚才的反应一样,面前一亮,燕宏峰顿时来了精力,热切的看着云朝:“你九叔的话,但是真的?”
燕展明一听,可不就是这个事理?
云朝回过神来,笑道:“没事,就是内心算了一笔帐,如果按现在的大豆代价算,这豆油与猪油的价比拟,并不占上风,想到豆子能不能榨油,对百姓也没甚么帮忙就是了。”
只是这话,现在她可不能说,要不然没法儿解释她一个小屁孩如何晓得这么多的,并且这个时空固然有豆腐和百叶,可臭豆腐,豆腐乳,香干等豆腐的深加工产品却没有。特别是香干这类宿世时市道上常见的零食,她也没见外头有卖过。最首要的是香干可不但是作为零食的,还是一道菜品,到时候做出来除了零卖,还能够保举到酒楼食肆里,这可不比零卖差。
她记得豆饼是需求榨两回油的,豆子的含油量在百分之二十摆布,固然不能全榨出来,可只榨头茬,这油只出了一半,得再榨一回才成。
现在黄豆约五六十文一斗,一斗约有十二三斤的重量,以这百分之十不到的出油率,岂不是一斤豆油,光豆子本钱,就得四十文了?即便豆饼还能够做豆腐,可这成果,她还是没体例对劲。
猪板油普通一斤是三十文,出油率大抵是百分之六十摆布,也就是说,一斤猪油大抵只需求五十文,如此,豆油与更有油水的猪油比,代价上也并不占多少上风。
燕展明可不是个两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书的书白痴,时下的物价,他也是清楚的,看了一下榨出来的油的大抵重量,内心也有了数,内心预算了一下,这豆油一斤,可不得要三十文?倒真不比猪油便宜多少呢,不由跟着一叹,原还欢畅这豆子能榨出油来呢,现在看来,怕想做这豆油的买卖也是不成的。本来竟是他们想的简朴了。
云朝笑了笑,固然有些话不能说的太通透,因为她可不想引发别人的思疑,不过还是开了口:“九叔说的是,今后我们种出豆子来,起码家里有豆,不愁没有油吃。不过我刚也才想起来,传闻这豆子榨过油后,豆饼还是一样能做豆腐的,一斤的豆饼做出来的豆腐,可并不比未榨油的时候少,就按一斤豆饼做出二斤豆腐来算,还能多出十文的利润出来,这一算,豆油可不就是比猪油便宜了五到十文?且把豆腐撇开不算,只说豆腐,这一斗豆子五十文,能出二十五斤的豆腐呢,二十五斤豆腐,按五文一斤算,那可得值一百二十五文,豆腐,就能赚个七八十文了。这还罢了,做完豆腐的豆渣,能够用来养猪牛鸡鸭,那省下来的饲料粮食,不也是钱?”