第十五章 第一场比试[第2页/共2页]
“老板!凭甚么听她的啊!她甚么都不懂!”
凤致这两天在后厨里转来转去,早已经引发了世人不满。几个小门徒固然看凤致年青标致,但也没昏了头,纷繁跑去刘徒弟面前问究竟是如何回事儿。
“干甚么,干甚么呢!”闻声后厨乱了起来,在前面接待一些老主顾的陶大宝走了出去,对着那些小厨师道:“说甚么呢都?我不说都听凤致mm的么?你们这是要造反?”
人们群情纷繁,凤致看着刘山川道:“刘徒弟,凤家菜您做的很特长吧?我也不在这平空吹嘘,现在我们就比一下如何?”
“也不必然,万一是她本身想过来证明给凤家看,她也能做买卖,可她年纪轻不知天高地厚,觉得随便搞几个新菜单就行,到时候我们关门大吉,她回凤家一哭就完事儿了,谁还管我们啊!”
等着吧。
看着凤致轻描淡写地把新菜单中的凤家菜剔除,刘山川终究忍不住了,上前道:“凤女人,我晓得你也是想让这家店好,但做菜馆毕竟不是你在黉舍里读几本书就会的,我承认你受过教诲,学历比我们这些人高,但一行有一行的门道,你如许胡搅散搞下去,出了题目可如何办?”
当晚,凤致就留在了后厨,刘山川也未曾拜别,而是在一旁看着本身文火慢炖的坛子。
凤致的呈现让他产生了庞大的危急感,他孩子刚上高中,学习有些跟不上,请补习班就很多钱。陶大宝念他一向撑着饭店,给他的钱从没少过,可现在呢?看凤致那架式完整要当主厨了,他如果丢了这份饭碗,又该去找哪个报酬优渥、还任他无端发脾气的酒楼饭店?
刘山川带着门徒们一起忙活,但大多时候都是亲力亲为。后厨里有对刘山川不满已久的,这个时候就跟在凤致身后听候调派。凤致和几个动手去采买了食材,随后也开端筹办上一些需求提早做好的东西。
有胆小的人说完后,剩下的都跟着起哄了。人们壮着胆,纷繁表达不满,刘山川转头道:“老板,凤小丫头说要和我比一场。”
“那就不要了吧。”
与表情轻松的凤致比拟,刘山川那边却筹办充分,甚么海参、鲍鱼、鱼翅、花胶、瑶柱、鸽子、鱼唇、鹿筋、大虾……应有尽有,看来是真的拼了。
“固然她前次露了那么两手,可到底还是浅显的菜,鳝丝面,火爆腰花,谁会因为这两样做的好吃就过来?”
“哦……”凤致不筹算和凤家有甚么牵涉,一开端想把这些菜都留下的,现在却不得不放弃了。
他干厨师这行三十年了,固然年青时也曾想过大展拳脚,可这春秋上来了,对待很多事情就淡了。人们只当贰心气高,谁晓得他倒是对本身和糊口深深的绝望,不然也不会屈居于这小小的酒香人家内,当一个按月领人为的主厨。
既然决定接办馆子了,凤致就筹算好好干。
凤致笑着戳了它一下。
花了两天时候,她把店里菜单上统统的菜都尝了一遍,然后挑选了重新定制。