第五十五章 快餐店（求收藏月票）[第1页/共2页]

听到刘建军的问话，张思源笑了笑，并没有直接答复刘建军的题目，而是问道：“不晓得刘叔叔对西方快餐行业如何看？”

“走，先去用饭，吃完我们再聊。”

看着刘建军很当真的真听着本身讲，张思源接着说道：“第二，肯德基这类店的代价是非常高贵的。对于大部分人来讲，偶尔去吃一次还能够，但是每天去吃，必定是不成能的。能够这么火爆，只是因为大部分人第一次看到这类东西，以是才会那么多人。”

刘建军见张思源不说话了，抬开端问道：“那这跟我们有甚么干系呢？”

“这么讲，肯德基是外来企业，他们每到一个处所，起首要调查市场，那里的人流量是最大的。然后还要停止再装修，招人培训等一系列的前期筹办事情，这是他们优势之一。”

“不不不，刘叔叔，你这个设法就错了。我们的办事工具是一群人，不是一小我。我们只要能够满足大部分人的口味，那就不存在没有客人喜好吃的东西这类事情。”张思源摇摇手说道。

“刘叔叔，你是在内里熟长的。你应当晓得，在多数会，中午回家用饭根基是不成能的事。到了用饭的时候，根基都是到四周的小餐馆随便吃点东西，那种处所不但卫生不能包管，并且到了忙的时候也要等很长时候。而我们的快餐店，是跟肯德基一样的形式，随来随取，随取随吃......”

没等刘建军出言扣问，张思源用笔指着纸上说道：“刘叔叔您看，这里是我们黉舍，前面就是步行街，再往前面是香园街，你感觉如果我们在这边开个店，生领悟如何样？”

“那别人凭甚么挑选我们的店用饭呢？”谁晓得张思源还没说完，就被刘建军打断了。

“但是，你说的是多数会呀。像海宁这类小处所，大部分人用饭都是回家用饭的吧，我们做这个还不如开个小餐馆吧？”刘建军很快就想到这类快餐店在海宁的优势。

“我们能够开一家中餐馆，但是不是传统的餐馆，而是快餐类的。对于大部分人来讲，中餐才是平常吃喝的首要挑选。我们便能够开一种跟肯德基一样形式的快餐店，客人能够随来随吃......”

“呵呵，刘叔叔，这你就说错了。除了没有品牌效应，资金比不上肯德基如许的洋快餐，我们还是有上风的。你也看到了，肯德基在我们海宁一家，并且只要那么大的处所。但是他们需求投入的款项跟精力，并且他们是外来企业，需求做大量的市场调查。这一方面，就成为我们的上风了。”张思源自傲的说道。

“这就是最关头的了，代价决定了我们的利润。我们的菜式是客人自在挑选的，我们把菜式分红一样的份数，然后分分歧的代价地区，客人能够本身搭配本身消耗才气以内的饭菜。”

构造了下说话，张思源对着刘建军说道：“肯德基是必定赢利的，这一点不消质疑。现在人们的支出越来越高，再也不是之前那种吃不起饭或者是省吃俭用的时候了。肯德基您也看到了，东西那么贵，但还是有那么多人去吃，这就证了然这一点。”

在张思源的提示下，刘建军当即发明了这内里的商机。

“这话如何说？”

“但是代价呢？如果代价高的话，我想别人也不会挑选我们吧？”刘建军说道。