第71章 卖咸菜[第2页/共2页]

“这味道，闻起来固然酸，但这个味道仿佛又不是醋的酸味，比醋酸仿佛又多了一丝暗香。”孙幸运先就着小碗闻了闻，这才举起筷子，夹上一根笋条，摆布看看。

“行，我先尝尝，看作出来味道如何，不过，这酸笋就算不做成菜，早上配个稀饭吃，也是清爽适口。”孙幸运说到这里，笑了笑，“你这小丫头，必定不会无缘无端跑如许远，给我尝这个，说吧，这酸笋，你筹办如何卖？”

“孙叔，借筷子用一下。”木秀说道。

“幸运，这是谁啊？”柜台里站着的中年女子问道。

“孙叔早。”木秀打了号召。

孙幸运的老婆，点了点头，不再言语。

“没用醋？那这个酸味从那里来的？”孙幸运猎奇的问道。

木秀从坛子里舀了一勺子酸笋，倒进碗里，递给了孙幸运。

“你说的很对，仅从口感上来讲，这泡菜就比别的咸菜口感好上很多。”孙幸运听的连连点头。

木秀持续又说道：“普通咸菜面对的主顾人群，都是浅显人家，难登风雅之堂。”

“孙叔，您真是见多识广，这的确是竹笋，我把它腌成了酸笋。”木秀笑了笑答复道。

“孙叔，我就晓得，甚么都瞒不过您。”木秀就喜好跟孙幸运如许的人打交道。

这段日子，政策松动了很多，他的朋友，在省会开了家饭店，传闻买卖特别火爆，孙幸运也想尝尝开个饭店，如果有几样特别的新奇菜，那必定能吸引很多的客人。

“这是笋本身发酵出来的酸味，这类发酵出来的咸菜叫做泡菜，比就用盐腌制出来的味道要好上很多，并且啊，水分还能保持，吃起来更加的爽口，最首要任何调料都不消，本钱更加便宜。”木秀笑语盈盈的说道。

没准木秀的毛遂自荐，还真能带来不一样的味道。

“我这另有别的咸菜，孙叔您也看看吧。”木秀问道。

孙幸运的咸菜店开了有一段时候了，销量还算是能够，但是翻来覆去也就是一些榨菜，咸萝卜丝，咸芥菜丝之类的。

木秀来之前就把空间里的袋装咸菜，拆了包装袋，遵循种类，分装在十几个小罐子里，每样都是一斤的模样，像泡白菜，麻辣萝卜干，毛豆菜，酱八宝，麻辣丁，香菇酱等十种分歧的咸菜全数拿了出来，摆了满满一桌子，孙幸运眼睛都瞪大了，一脸的不敢信赖。